【明報專訊】一名資深懲教人員指出，署方不容許在囚者任意改選餐單，主要是考慮在囚者是否有此需要，更直言在囚者生活水平不能高於獄外，「社會接唔接受到佢�](在囚者)好似度假營咁？」

懲教署昨回應稱，署方主要提供4類膳食，所有新收納的在囚者均獲以飯為主糧的中餐，若在囚者有合理理由，可申請改選印度餐、西餐或素食。署方另有提供29款附屬餐類以配合在囚者的特別需要，如在囚者因健康或宗教理由不吃豬或牛肉。

至於西餐分量及選擇是否較中餐多，該懲教人員稱，華人早餐一般較豐富，故午餐會較清淡；外國人則相反，早上只吃麵包，中午才是正餐，但申請人以中西式的午餐作比較，故得出西餐較豐富的結論。他又解釋，吃不同餐的在囚者分開進食是為了容易管理，避免出現「你畀塊麵包我啦」、「你畀塊芝士我啦」的情�G。