炸雞配啤酒飲食風 韓痛風年輕患者增
[2018.05.29] 發表
近年韓國時興的炸雞配啤酒飲食潮流逐漸顯露副作用。韓政府指近5年間痛風患者趨於年輕，年過20但未滿30歲的男性患者增幅高達82％。分析相信跟年輕人多了進食炸雞、啤酒有關。
韓國健康保險審查評價院昨稱，因痛風到醫院求診人數由2012年的約26.5萬人，增加49％至去年的約39.5萬人。逾九成患者都是男性，當中30至39歲增加了66％，20至29歲患者更增加了82％，連10至19歲患者也由924人增約五成至1387人。其他年齡組別和女性患者俱現增幅。專家分析認為年輕患者趨增，關乎近年流行的炸雞配啤酒飲食潮流。當代人整體營養佳，倘常進食嘌呤(Purine)含量高的啤酒和雞肉，易攝取過量導致尿酸濃度提升，積存於腎臟、關節、血管等而產生痛症。(韓聯社)
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