【明報專訊】26歲的周栢曦(圖)曾經入讀香港大學理學院，生活卻突然失序，過着如「頹飯」的日子，「讀書讀到想嘔」。直至退學後走入廚房，他才重回軌道。去年為母校教師製作飯盒，今年初接手經營加拿大神召會嘉智中學小食部，他開玩笑稱：「屯門有玩具大王，我就做飯盒大王！」 不過，若作答2015年關於夢想的作文題目，也許他會不及格，因為沒法二選一。比起「夢想看似不切實際，其實很有意義」又或「夢想看似很有意義，其實不切實際」，他卻認為：「夢想不需要實際，也不需要有意義，只要是你想做的事就可以了。」最初洗米時，「我只在想怎樣炒香那些雞與菜」，實際的賺錢、一洗學界「頹飯」之風的意義、飯盒大王的夢想，都是後話。 文、圖：蔡康琪 [語文同樂 第374期]
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