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民建聯柯創盛(左)鷏q工林姐(右)同麗姐從旁襄助下,為長者炮製三R一湯。(柯創盛提供)
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 柯仔煎蛋灼蝦 獲封廚藝精湛

【明報專訊】民建聯議員柯創盛(柯仔)平時有煮番幾味,佢噚日應邀到觀塘警署出席「耆樂警訊」榮譽會長頒授禮同午膳,同義工大展廚藝,為20個參與耆樂警訊麊曭怞P觀塘警區指揮官陳國基總警司等煮三R一湯。

柯仔話三R一湯都係少鹽少油「有營菜式」,切合長者口味,包括灼大蝦、油泡生菜、火腿煎蛋同潮式紫菜魚蛋瘦肉湯,仲獲陳國基授予「廚藝精湛」紀念狀,肯定佢嚗p藝。

柯仔話有長者笑言「好彩仲有牙食」,令佢感慨現時社區牙科服務費用高昂同診所不足,令長者連補牙都困難重重,認為必須加強服務。

「耆樂警訊」計劃2014年2月於警隊全面推行,與長者建立滅罪伙伴關係,以宣揚防罪信息。

 
 
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