萬聖節討糖 專家指禁制孩童易生反效果
【明報專訊】今晚萬聖節孩童拿糖回家後，家長應該讓子女吃多少糖果？營養師專家分享對萬聖節糖果的看法。
營養師克羅斯(Chelsea Cross)與丹布羅西奧(Andrea D’Ambrosio)都認為家長不該限制孩子糖果量，因這很可引起反效果。
製造恐慌反而提高欲望
貴湖(Guelph)的減肥及消化保健專家克羅斯稱，不要讓兒童對食品產生「好」與「壞」這種想法。
反而，家長可集中於促進孩子養成健康的飲食習慣，這將使他們一年四季都學會適度食用。
來自安省基秦拿(Kitchener)的布羅西奧告誡家長，過於「負面言語」或「製造恐慌」的行為反而提高兒童對該食品的欲望，所以她提議對糖果保持「開放式態度」。
她說：「當父母鼓勵兒女要聽從自己身體需求時，孩子會發現自己需要的食量。反的來說，若家長指定孩子該要吃多少，慢慢的他們會失去飲食的自制能力。」
不過不是所有專家都認同，溫哥華的營養師切爾諾夫(Ali Chernoff)認為，家長應該在萬聖節以及隨後的日子，限制孩子每天只吃一顆糖果，使他們懂得節制。
切爾諾夫指出，幾乎所有糖果會包含一定的糖分，並且那些所謂的「健康零食」其實與普通的產品無太大區別。
他說，營養密集型零食，像能量棒或燕麥棒，都是更好的選擇。
克羅斯說，為避免孩子在萬聖節當晚狂吃糖果，家長可確保他們在出門討糖之前已經吃過豐盛的晚餐填飽肚子。
家長還可以把孩子注意力從糖果轉向別的節日活動，例如講鬼故事或唱歌等。
吃糖後喝杯水 有助沖走牙齒糖分
加拿大牙科學會(Canadian Dental Association)建議，只在吃過正餐的情況下再讓他們吃零食，並且父母要做好自當榜樣，吃飯後與孩子一起吃一顆糖。牙科學會還建議，吃完糖果之後讓孩子喝一杯水，這將有助於沖走部分留在牙齒內的糖分。克羅斯稱，萬聖節過後，收集到的糖果該由家長而不是孩子負責保管。她補充說，當孩子問你要糖的時候不要拒絕他們，最終，大多數孩子會回到自己日常飲食規律。
