疫情打擊 卑詩餐飲業逾12萬人失業
[2020.04.03] 發表
【明報專訊】代表餐飲服務業的全國機構一份問卷調查結果指，自3月1日迄今，全國有近一成餐廳關門，而本省在上月內流失逾12萬份餐廳職位。
本省餐飲業失業工人不少正面對着不能重回崗位的前景，因為遏止新冠病毒的防疫措施預料在未來數周仍繼續實行，這使更多餐廳可能要結業。
加拿大餐廳協會(Restaurants Canada)的問卷調查發現，自3月1日起，全國有近10%餐館永久結業。此外，業界又指若防疫措施，包括民眾需保持適當距離和自行隔離令繼續實施下去，另有18%餐廳料會在月內永久關門。
協會估計，全國80萬份餐飲服務業職位已因疫情而流失，當中12.15萬份來自卑詩。協會加西副主席馮謝爾威茲(Mark von Schellwitz)表示，現實是愈來愈多卑詩餐館東主在考慮結業，因為他們沒有收入而不能支付營運開支。
此外，問卷亦發現，每5間餐廳便有1間指自3月1日起曾裁員。約七成東主指，若防疫措施持續生效，他們需考慮進一步削減人手。
卑詩餐飲業佔本省經濟150億元，相當於卑詩生產總值的5%。
該問卷調查是在今年3月25至29日進行。
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