多種日用品含有毒物質 近7成樣本逾限值
【明報專訊】雖然加拿大有嚴格的化學製品安全保障體系，但一些有毒的化工產品如全氟辛烷磺酸(PFAS)，仍存在於民眾身邊，對大家的健康構成威脅。
全氟辛烷磺酸(PFAS)也被稱為「永恆的化學物質」，意味着PFAS很可能永遠不會自行消失。對資源有限的地方政府來說，將它們從環境中清除出去的道路漫長且代價高昂。
PFAS最早開發於二十世紀三､四十年代，它有防水和不黏的特性，在眾多產品中都能找到它的身影。從化粧品到炊具，再到電子設備，都可能含有PFAS。當這些產品在日常磨損、撕裂和處理過程中降解時，其中的微小顆粒就會留在土壤、水和空氣中，並在人體內逐步積累。多倫多大學環境化學家戴爾蒙(Miriam Diamond)稱﹕「你每天都在接觸PFAS。你不會知道它在哪裏，因為標籤上沒有列出。食品包裝、化粧品，甚至是一些遊樂場設備上的油漆中都可能存在。」
大家日常接觸的快餐盒，其防水塗層內就含有大量的全氟辛烷磺酸微粒。就算被丟到堆填區，這些顆粒也一樣先滲透入泥土中，繼而順着附近的溪流，進入魚的體內，並最終進入人體。
上月發表的一項國際研究發現，PFAS在全球(地表水和地下水)中普遍存在，69%的樣本超過加拿大衛生部提出的濃度限值，即使在無法確定具體污染源的情況下也是如此。
截至2018-19研究周期，加拿大健康措施調查(CHMS)發現，在99.3%的3至79歲加拿大人血液樣本，能夠檢測發現到全氟辛烷磺酸(PFOS)，這是全氟辛烷磺酸的一種。另一種全氟辛酸(PFOA)在100%的樣本中被檢測到。
加拿大衛生部指出，全氟辛酸與各種健康風險有關，包括對神經、內分泌、免疫和生殖繫統的風險，已被國際權威機構認定為一種可能致癌的物質。好消息是，加拿大衛生部的縱向監測顯示，近年來一些最臭名昭著的全氟辛烷磺酸在人體中的血液濃度一直在下降。
2007-09年的CHMS採樣中，PFOS和PFOA的平均濃度分別略高於每升8微克和2微克，但到2018-19年，濃度分別下降了67%和52%。
