蘭士登食材花園開張 種植蔬果捐助弱勢群體

【明報專訊】自2021年起，蘭士登購物中心的食材花園已累計捐贈近3000磅的新鮮蔬食給本地機構，以協助解決本地社區食物不足的問題。今年，蘭士登擴大支援計劃，除繼續捐贈給列治文食物賙濟庫協會外，更進一步支持卑詩衛生及家居護理會旗下的「送餐服務」(MOW)。

「送餐服務」旨在為溫哥華與列治文地區的長者、照顧者、慢性或急性病患者，以及手術後或康復中的人士提供營養均衡的膳食。食材花園的新鮮蔬食將被製成日常餐點，以幫助社區中最需要支持及照顧的群體獲得足夠營養。

「我們對於為解決在社區中食物不足問題而產生微小的影響力感到自豪。四年來，我們已向有需要家庭捐贈近 3000 磅的新鮮蔬食。更希望通過每周的免費園藝工作坊，讓民眾可在自家庭院、陽台或露台種植新鮮蔬食。」蘭士登購物中心市場推廣經理 Bronwyn Bailey 表示。

免費園藝工作坊由食材花園常駐團隊 Victory Gardens 舉辦，本月起至 9 月 4 日期間，每周四下午3時半至4時半在停車場東南邊(大統華超市附近)舉行。活動免費、無需報名，適合所有年齡層與園藝經驗者參與。每周的園藝工作坊將涵蓋不同主題，包括種植實作教學與時令蔬菜栽培技巧。園藝工作坊詳情請瀏覽https://lansdowne-centre.com/events-latest- news/。