高價雪糕不再 「平」是硬道理
炎炎夏日又如約而至。北京城出現罕見悶熱，有種「回南天」的潮濕悶熱感。再加上連續下雨，氣壓偏低，無論走到哪裏都像在蒸桑拿，「感覺出門像被牛舔了一口，黏黏糊糊」的評論昨衝上微博熱搜榜。
這時候，雪糕就成了許多人消暑的首選。在消費者經歷「雪糕刺客」的天價雪糕之後，雪糕消費市場迎來了平價雪糕的大反擊。
和前兩年便利店的雪櫃被鍾薛高、和路雪、夢龍等高價雪糕塞滿的樣子不同，記者觀察到今年的商超和便利店內，平價的雪糕佔據了雪櫃的大半，甚至很多平價雪糕的品牌都沒有聽說過。小時候吃過的老冰棍、小布丁、小神童等低價雪糕開始重新回到消費者視線。
電商推套餐 幾十支不到70人幣
甚至記者在沒有刷過雪糕短片的情况下，抖音帳號裏都被推薦了許多批發雪糕的主播。這些寫着「融化包賠」的雪糕套餐不過70元(人民幣，下同)左右的價格，有30至40支甚至更多的組合，以20萬+的銷售數據，被運往全國各地。無論是直播間還是線下商超，那些動輒賣到20元以上的雪糕，已經不見了蹤影。
鍾薛高茅台雪糕跌神壇
3年前，熱搜上不斷爆出爭議的鍾薛高，因為「燒不化」而徹底被市場和消費者拋棄。當價格不能與質量畫上等號，消費者也自然不會再上當。於是鍾薛高在3年內迅速跌落神壇，在2023年被曝資金鏈斷裂，2025年旗下子公司宣布破產清算，甚至連鍾薛高的創辦人林盛都開始「直播賣紅薯」來清償員工工資。不過他定價42.9元5斤的番薯依舊被嘲「紅薯刺客」，銷售十分慘淡。
不止鍾薛高，連茅台雪糕也已銷聲匿迹。原本瘋狂開店、黃牛排隊、限購的場景現在一去不復返，北京的幾家茅台雪糕店也已經「查無此糕」。微信上無法搜到茅台雪糕的小程序，i茅台小程序、i茅台App均無法下單。
此前，中國青年報社社會調查中心聯合問卷網對2043名受訪者進行的一項調查顯示，82.7%的受訪者直言現在雪糕價格貴，64.7%認為高價雪糕是智商稅。對於雪糕的接受價位大多在3至5元，20元以上的接受度僅為1.8%。
雪糕從高價的「情緒消費」回歸「大眾消費」，消費者們還是用錢包投出了實在的一票。駐京記者 王佩凡
