熟食小販市場六成空置

[2015.04.23] 發表
1982年啟用的長沙灣熟食市場共有28個檔位,當中16個已空置達13至20年,更因市場電力供應有限,導致該16個檔位無法重新出租。此外,熟食市場所在地皮為臨時撥地,需定時續期,審計署認為食環署應為此類市場制訂更清晰的遷出計劃。(葉家豪攝)

【明報專訊】審計署最新報告指出,由食環署管理的公眾熟食市場空置率高企,當中為持牌小販而設的熟食小販市場,平均空置率達61%,部分市場每日每檔顧客更不足10人次。審計署指出,部分熟食市場相距甚近,部分亦佔用臨時土地達30、40年之久,建議食環署檢討,整合熟食市場,騰出不需要的土地;同時改善市場的消防及電力設備等。

114檔位空置逾10年

食環署昨稱,整體上接納審計署的意見和建議,已推行審計署一些建議,現正研究如何落實其餘建議。截至去年底,全港共有75個公眾熟食市場(共1282個檔位),包括11個熟食小販市場(檔戶須為持牌小販)、25個熟食市場及39個熟食中心。

熟食小販市場空置問題最嚴重,11個市場的238個檔位中,有144個(61%)空置,當中114個(79%)空置逾10年,有5個空置達29年。

空置率最高的汝州西街熟食小販市場,26個檔位中有22個空置(85%);兩個最大的熟食小販市場(荃灣馬角街及聯仁街)10年前已有逾半檔位空置,現時空置率分別達75%及81%,惟食環署去年底才開始研究可否整合。

另外,共有9個熟食市場設於臨時用地達30至42年之久,涉及總面積為4850平方米。其中面積最大的長沙灣熟食市場空置率達57%,食環署雖認為應關閉市場,但並沒為此制定計劃,更先後6次為臨時撥地續期。

食署:過渡措施 空置多必然

政府目前政策是,一般情G下不會簽發新小販牌。報告引述食環署回應稱,熟食小販市場原屬過渡措施,空置率逐漸提高是必經過程,但在研究整合時,也須考慮迫遷引致的社會怒氣等。署方已開始與兩個熟食小販市場商討關閉市場一事。

報告又指出,熟食市場檔位原供小規模經營之用,所受規管較寬鬆,但不少檔位規模現已與普通食肆無異,部分除在公共座位間為顧客留位,更涉違例供應酒精或經營食物製造廠等,建議加強規管,並從速訂立租金調整機制,處理大量檔位租金低於市值租金問題。

報告又批評食環署改善市場的消防安全措施進度緩慢,大部分市場的供電亦不符合要求,導致個別市場不時停電,部分檔位不能出租,建議改善。

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