一個月無大腸桿菌新病例 蘿蔓生菜可安全食用

[2018.12.25] 發表

【明報專訊】加拿大公共安全衛生局(The Public Health Agency of Canada)周一表示，自11月中後，加拿大未有再發現與蘿蔓生菜(romaine lettuce)有關的大腸桿菌新個案，相信該種蔬菜可以安全食用。

在那之前的1個月裏，多達29人因生菜中的細菌而染恙，其中大部分個案發生在魁省。

大腸桿菌存在於糞便中，若生肉處理不當亦會帶有大腸桿菌，這種細菌可引起嚴重的腸道疾病。

政府表示，儘管是次病菌爆發沒有人死亡，但有10人住院治療，兩人出現嚴重而持久的併發症。

調查人員仍不清楚生菜遭污染的確切源頭，但公共安全衛生局稱，患病者均曾在家裏或食肆進食過蘿蔓生菜。

更多加國新聞三

【明報專訊】加拿大衛生部第二次向一間溫尼辟商業大麻生產商發出回收通知書。該生產商早前因出售未經批准的大麻產品，在兩省被下令回收產品並正在接受... 詳情

【明報專訊】聯合國公布的新數字顯示，加拿大參與聯合國任務的警察人數，已降至10多年來的最低點。聯合國指出，迄至11月底為止，只有15名加拿大... 詳情

【明報專訊】加拿大郵務公司（Canada Post）4年半來首次調高郵費，從明年1月14日起，國內郵費將由現時1元增加至1.05元。國內其他... 詳情