除暗瘡.綠豆.解毒良藥

[2016-12-12]

綠豆是豆科植物綠豆的種子,全中國大部份的地區,都有種植,立秋後種子成熟時採收,天涼好個秋,所以綠豆性涼味甘。由於性涼,能清熱解毒,清暑,更能利尿,將身體內的熱毒,隨小便而排出體外,適用於熱痱、皮膚炎、腸炎、丹毒、癰瘍等症,或因發高燒、夏天暑熱所致的煩渴、小便赤痛等情況,用途廣泛。

綠豆面膜
材料:綠豆一斤、蛋白適量
製法:綠豆磨粉,混合蛋白,薄薄塗在面上
功效:消除暗瘡

綠豆是解毒良藥,曾看一醫學雜誌報導,有一名軍隊醫生,回憶昔日一次行軍,全營士兵食物中毒,隊中西藥,不敷應用,機靈地憶起綠豆可以解毒,用其配合甘草,濃煎湯液,給士兵們飲用,結果全部獲救,繼續上路。戰國名醫扁鵲,又名秦越人,曾將昏迷虢國太子救醒而聲名大噪,曾創立一條解毒名方,名為三豆飲,分別是綠豆、黑豆與赤小豆,再配合甘草而成。近代李可老前輩,擅用生附子,自訴使用多年,未嘗有病人服用生附子出現醫療事故,原因他會知會病人必須將生附子煎煮兩小時以上,並在配伍藥物消除附子的毒性,縱然服藥不適,他會用綠豆、黑豆、甘草、蜂蜜、防風煎水解之。縱上各例可見,綠豆是解毒良藥。

平素喜食煎炸、油膩食物的年青男女,面上容易滿佈暗瘡,可用綠豆外用內服,很快可將討厭的暗瘡,殲滅於無。用綠豆二兩,甘草八錢,兩碗半水煎至八分飲用,但要緊記,此方只合體質偏熱的朋友。外用方面,可將緣豆磨粉,混以蛋白,薄薄地塗在面上,每星期二至三次,對殲滅青春豆,有不錯療效。

綠豆浸水發芽,是為綠豆芽,俗稱芽菜仔。用黃豆發芽,稱為大豆芽,皆是有益健康食品。豆類在萌芽的時候,生命力最旺盛,中醫稱為少陽之氣,對應屬身體的肝和膽,用小麥發出來的芽治病,稱為麥芽,用來治理肝鬱氣滯。麥芽所製成的糖,稱為麥芽糖,或稱飴糠,遠在距今二千年前的東漢,已用之來治療腹痛,名為小建中湯。

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