吃辣、熬夜，生活中一些「違規」行為總時不時地讓腸道「交通堵塞」。喝蜂蜜水、吃粗纖維食物、服藥等，各種招數齊上陣，也解決不了這一尷尬的難題。中華醫學會黑龍江省結、直腸肛門病外科專業委員會主任委員田素禮表示，其實也可能是你喝水的方法不對，要大口喝水才能防治便秘。
吃辣、熬夜，生活中一些「違規」行為總時不時地讓腸道「交通堵塞」。喝蜂蜜水、吃粗纖維食物、服藥等，各種招數齊上陣，也解決不了這一尷尬的難題。中華醫學會黑龍江省結、直腸肛門病外科專業委員會主任委員田素禮表示，其實也可能是你喝水的方法不對，要大口喝水才能防治便秘。
如果糞便在大腸內停留時間過長，其所含水分被大量吸收，就會使大便難以排出。但事實上還有一個非常重要的原因是，腸道器官排泄能力不足，導致大便淤積。因此，要排便通暢，不但要使腸腔內有充足的、能使大便軟化的水分，還要使攝入的水分成為排泄的動力。如果我們只是小口小口地喝水，水流速度慢，很容易產生小便。因此便秘的人喝水最好大口大口地喝（即喝滿口），吞咽動作快一些，但不能喝得過急，這樣水能夠儘快地到達結腸，同時刺激腸蠕動，從而使大便及時排出體外，達到有效改善便秘的目的。
除了要大口喝水外，喝什麼水、什麼時候喝也是有講究的。最好選擇早晨空腹時，倒兩杯淡鹽水（300毫升左右），喝一滿口，然後咽下，直到全部喝完。在這樣的刺激下，體內經過一晚上的消化吸收產生的代謝廢物，就可以輕鬆排出了，有利清理腸胃。睡前最好按摩腹部，促進腸蠕動，增強腹肌張力，使次日清晨喝水促排便事半功倍。仰臥在床上，用右手或雙手疊加按於腹部，按摩腹部30至40次，順序是：右下腹 — 右上腹 — 左上腹 — 左下腹，力量適度，約3至5分鐘。
除去早上的淡鹽水，每天還要攝入1200毫升左右的水。同時，多吃粗纖維膳食（如果蔬、粗糧等），少食辛辣刺激食物（如酒、辣椒、火鍋、燒烤等）；晨起排便是最佳時間，注意調節，養成良好的排便習慣；避免久坐久蹲，適時調整體位，改善肛門血液迴圈。另外，長期便秘的人應多做提肛鍛煉，以減少局部靜脈淤血，防止靜脈曲張。
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未熟西瓜
可降血壓
酷暑盛夏正是吃西瓜的時候，做個形象的比喻，如果把成熟的西瓜比作「大人」，那麼未成熟的西瓜即可稱為「寶寶」。
以往認為，成熟西瓜含糖量高，既能利尿解渴，又能清暑祛熱，可降血壓。而日本秋田大學營養生化學學者一項新的研究證實，在200克以下的未成熟的「寶寶西瓜」中，含有可阻止血壓上升的酶，並已經採取提取方法，將其開發成健康食品。
研究者對西瓜的成分進行分析發現，未成熟的西瓜不僅含有大量可抑制血壓上升酶功能的物質，而且所含能使血液良好迴圈的「瓜氨酸」也比成熟的西瓜多。給予高血壓狀態的老鼠含有「寶寶西瓜」提取成分的水，持續1周，結果血壓下降了約5%。
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咖啡因
增老人肌肉力量
在美國實驗生物學學會上宣讀的一項研究顯示：喝咖啡能增強老年人的肌肉力量，減少他們跌倒的機會。
英國考文垂大學的運動科學家為了探索咖啡因是否能讓老年人的肌肉力量得到增強，選用了老鼠進行實驗。為了研究咖啡因增強肌肉力量的效應，研究者將老鼠的肌肉類型根據年齡大小進行了分類。
研究結果發現：咖啡因能增強老鼠兩種不同骨骼肌的肌肉力量，但這種效應在年輕老鼠體內沒有顯現出來，而在上了年紀的老鼠體內較為明顯。這項研究的作者詹森·塔里斯認為：咖啡因對老人增強肌肉力量起到了有益的功效，因而可以適量飲用。每天咖啡因的攝入總量最好別超過250毫克，相當於2杯咖啡。
