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【4萬職位空缺待補】卑詩餐飲業現人手荒
(2022/5/13)
【明報專訊】大溫即將進入夏天旅遊及餐飲業旺季，卑詩餐飲業內人士指人手嚴重短缺，他們需要再聘請4萬員工應付需求。
根據卑詩餐廳和餐飲服務協會的數據，卑詩的 15,000 家餐廳，目前僱用 190,000 人從事不同的工作，但業內需要再僱用多達 40,000 名員工。
溫市漢堡包餐廳東主Kelly Gordon表示，人手短缺情況史上最嚴重。有幾間分店的Kelly Gordon承認他們侍應數目非常少，不過他寧可面對人手不足問題，也不希望重回疫情最嚴重時關閉堂食。
他說，餐廳生意很好，回復到2019年的水平，食客回歸，他希望侍應也重回本行。
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