今日 年月日 
 
 
【更新】【有片】【喜悅小廚中毒案】今掛紅牌 ICU病人病況好轉
(2022/8/30)





【明報專訊】針對萬錦喜悅小廚食客集體中毒案，約克區首席醫療官帕克斯醫生(Dr. Barry Pakes)今日表示，食物中毒客人人數仍是12人，4名仍留在ICU的食客病況正好轉。至今衛生局仍未接獲化驗所有關確定毒物的報告。

他又表示，現今的調查結果顯示事件不會對公眾構成影響。

今早衛生局職員到過餐館檢查，並向餐館發出紅牌，勒令餐館關門。

帕克斯醫生說，「我們懷疑是一種叫烏頭草（Aconite）的物質使得食客中毒，這個物質毒性很高，存在於各種草本植物的根部，特別是一種花裡，人們誤食後會引起腹瀉、痙攣、心律失常等症狀，甚至有生命危險。」

帕克斯醫生還說，發生中毒是「偶然事件」，沒有和其他事件關聯，也沒有證據表明是人為投毒。

這宗事件與最近發生的几宗食物中毒事件類似，包括今年初發生在卑詩省Burnaby市的中毒事件，當時有2人在購買了一間商場內的沙薑粉後出現心律失常而就醫。

帕克斯醫生還表示，不便透露目前在ICU患者情況，只說他們「病情相當嚴重」、「任何去ICU患者都處於有相當生命危險情況」，不過好消息是，這些患者住院後情況看起來在轉好。

聯邦公共安全部長馬守諾( Marco E. L. Mendicino )辦公室發聲明說，「已了解到萬錦發生令人擔憂的情況，隨著事態發展，我們將繼續關注轄區警方即約克區警隊以及當地衛生局提供的進一步信息。」

約克區公共衛生局正在展開調查，目前還沒有得出確定結論什麼引起這12人致病，但從症狀看指向他們食用了無頭草，又稱wolf's bane 或queen of poisons，來自於一個特別的植物種類。這個物質能夠破壞控制人體肌肉的神經系統，導致面癱和四肢麻木、嚴重的胃腸功能紊亂，一些情況下不規則心跳等。如果大量食用這個物質，可能引起致命的心律失常。

多倫多大學臨床藥學和病毒學主任David Juurlink醫生說，食用烏頭草後幾分鐘到幾小時內會出現症狀，他之前沒有接診過此類患者，但他的同事接診過，這些患者很可能在餐館食用了含有烏頭草成分的雞肉菜。

帕克斯醫生最後表示，約克區衛生局正在對餐館的食品取樣檢驗，出事餐館已關閉，在8月27日或28日前往餐館用餐的任何人，包括堂食、外賣或送貨，若出現症狀，請立即就醫。

(明報記者攝)


 
A D V E R T I S E M E N T
 
 
 
 
A D V E R T I S E M E N T
 
 
 
 
[主頁] [即時加國] [即時國際] [即時財經] [即時港聞] [即時兩岸]
MING PAO DAILY NEWS
A wholly owned subsidary of Ming Pao Enterprise Corporation Ltd.
1355 Huntingwood Drive, Scarborough, Ontario, Canada M1S 3J1
Tel.: (416) 321-0088     Fax: (416) 321-9663     Advertising Hotline Tel: (416) 673-8250