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禽流感肆虐 卑詩本地火雞供應出現短缺
(2022/12/14)
【明報專訊】禽流感肆虐，對卑詩省火雞供應商造成嚴重打擊，菲沙河谷家禽養殖場的火雞被撲殺，造成聖誕前火雞零售供應將出現短缺。
子午線農業市場(Meridian Farm Market)主席彭納(Josh Penner)表示，今年火雞供應會嚴重不足，跟他合作超過25年的同一間火雞家禽養殖場首次表示，今年未能供應火雞予他在大溫地區的8個零售點。
彭納表示，因為受到禽流感感染，家禽養殖場全部家禽需要被撲殺，他幸好及時在安省找到另一個火雞供應商，解決供應問題。
彭納形容，禽流感對卑詩家禽業是一場災難，然而，他保證今年在子午線農業市場火雞零售價跟去年一樣，然而，他相信並非所有零售商都可找到替補的火雞供應商。
根據加拿大食物檢驗局(CFIA)資料，截至12月11日，卑詩省有61個受感染的農場。 而22個已解除隔離。
大多數禽流感病例都發生在菲沙河谷。
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