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【更新】加拿大1月份 食物通脹不跌反升 這些食物升幅最大
(2023/2/21)
【明報專訊】加拿大統計局（Statistics Canada）昨天發布的通脹數據顯示，1月通脹率降至5.9%。經濟學家認為，1月通脹率降幅大於預期，這應該給加拿大央行（Bank of Canada）提供足夠的喘息空間，以便在下個月的決策中保持利率穩定。
加拿大統計局表示，在消費者價格指數報告中，汽油價格的月度增幅最大，比12月上升了4.7%。整體食品價格的1月份上漲了10.4%，而去年12月是10.1%。
從雜貨店購買的食品價格再次上漲11.4%，達到40年來的最高水平，其中肉類（上漲7.3%）、烘焙產品（上漲15.5%）、乳製品（上漲12.4%）和新鮮蔬菜（上漲14.7%）漲幅最為明顯。
生菜的價格在一年中的增長速度比任何其他食品都快，上升了了35.3%。然而，與上月相比仍然比較實惠，因為自12月以來，生菜價格下降了5.8%。新鮮或冷凍雞肉的成本年度上漲9.0%，主要原因是禽流感的爆發，供應鏈問題和強勁的季節性需求。
麵粉也比上月增長8%，比去年增長了23.2%。食用油和麵粉的價格也分別上漲了23.2%和22.3%，儘管這些價格自上個月以來沒有出現明顯變化。而麵包、麵包卷和麵包的價格比去年增長18.1%。
統計局表示，手機價格下降是壓低1月通脹率的最大因素之一。由於一些節禮日的促銷延續到了2023年，1月的手機服務價格每年下降了7.9%。
由於住房市場不斷降溫，1月住房價格的同比增長也有所下降。1月的按揭貸款利息成本繼續上升，達到21.2%，這是自1982年9月以來的最大增幅。
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