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被問到27元1公斤雞肉是否太貴時 Loblaw董事長這樣回答
(2023/3/9)
【明報專訊】加拿大大型連鎖超市Loblaw的董事長兼總裁韋斯頓（Galen G. Weston）﹐為該品牌零售店的雞胸肉價格進行了辯護，回應早前有人在網絡上傳相片﹐顯示一種高級雞肉的售價高達每公斤27元。
韋斯頓昨（8）日出席渥太華的一個國會委員會會議上，與Metro和Empire的行政總裁和總裁一起接受議員的質詢，主要議題是食品價格飆升問題。
韋斯頓回答了關於Loblaw旗下的雞肉等商品價格高的問題，他說：「我認為是顧客被價格最高的商品吸引了注意力，而隔壁（競爭對手）就有價格很適合的雞肉。
我們審視了整個企業的雞肉價格，非常有信心我們提供的價格都是最好的。要注意，我們出售的每塊雞肉都是虧損的。」
當被問及允許產品以該價格上架﹐他要負上部分責任時，韋斯頓回答說：「那些商店裏的雞肉是以正確的價格提供給顧客的，因此我們對此絕對有信心，並將繼續盡一切努力保證這一點。」
他後來補充說，引起爭議的雞肉是「一種特殊產品」。
韋斯頓認為，Loblaw從金融服務、服裝和藥房銷售中獲得了更大的利潤。他補充說，每花25元購買食品雜貨，獲得的利潤約為1元，食品價格的增長速度約為食品利潤率的25倍。
Loblaw、Metro和Empire（經營Sobeys、Safeway和FreshCo連鎖店）的負責人在議會委員會會議上否認他們應該對加拿大的食品價格上漲負責，他們辯稱，與食品相關的利潤率一直很低。
加拿大競爭局（The Competition Bureau）也在研究食品雜貨業缺乏競爭是否會導致價格上漲。聯邦政府預計將在6月收到一份報告和建議。
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