|
|
|
|
 |
|
|
|
【更新】未來數月牛肉價格升幅最大
(2023/4/6)
【明報專訊】一份最新發表的報告警告﹐在2023年﹐一個一家四口的家庭平均要多支付約1,000元來購買食品雜貨。儘管通漲放緩﹐但食品價格繼續高企，價格的增長速度比去年更快。
由達以豪斯大學（Dalhousie University）﹑貴湖大學（University of Guelph）﹑沙斯卡寸旺大學（University of Saskatchewan）等研究人員聯合發表的加拿大食品價格報告指出﹐繼去年食品價格升超過10%後﹐今年食物價格將再升5%至7%。。
這個升幅將令一個四口之家每年平均花在食品雜貨上的消費推高至16,288.41元﹐但去年則平均只花15,222.8元。
達以豪斯大學農業食品分析實驗室主任查爾博斯（Sylvain Charlebois）表示﹐這對每個家庭來說並不容易，但好消息是最惡劣的情況已經過去。食品通脹率 在數個月後將持續下降。
另外﹐市民面對食物通脹已有12個月，消費習慣亦已改變。他們在採購食品時會嘗試不同的選擇，又或到不同的商店。就以Dollarama為例﹐該店現亦提供更多食物的貨品。
該報告基於歷史數據，然後與其他數據一起權衡變量，如預測通貨膨脹率，預期加元價值的變化和勞動力市場持續的短缺。
報告又發現﹐大多數類別的食物價格預計今年將持續上漲﹐其中水果通脹較低，預計每年僅升3%到5%﹐但蔬菜價格可能上漲6%到8%﹐牛肉的價格將升得最厲害。
他說﹕「再過多數月便是燒烤季節﹐屆時﹐牛肉將將會漲價得很快﹐如是牛肉的愛好者﹐我會建議他們現在就入貨。橙汁或橙的情況亦一樣﹐現在可多入貨﹔另外﹐麵包價格也很高﹐以上食物將將推高整體食品價格。」
至於餐廳食物價格﹐今年將以較溫和的幅度上漲﹐增長4%至6%。
|
|
|
|
|
|
|
|
| A D V E R T I S E M E N T |
|
| |
| |
| |
|
|
| |
| A D V E R T I S E M E N T |
|
| |
| |
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| [] [] [] [] [] [] |
|
|
|
| MING PAO DAILY NEWS |
| A wholly owned subsidary of Ming Pao Enterprise Corporation Ltd. |
|
|
1355 Huntingwood Drive, Scarborough, Ontario, Canada M1S 3J1
Tel.: (416) 321-0088 Fax: (416) 321-9663 Advertising Hotline Tel: (416) 673-8250
|
|
|
|
