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【農場醞釀把雞肉提價】加拿大餐館會反對
(2024/1/22)
【明報專訊】加拿大餐館會（Restaurants Canada）呼籲卑詩省干預省內農場提議上漲雞肉價格。
餐館會表示，負責監督和規範生產和行銷的卑詩省雞肉行銷委員會提出的提價，對於餐館和消費者來說是「站不住腳的」。
加拿大餐館會是對行銷委員會的提案發出警告的幾個食品業協會之一，該提案目前正在等待卑詩省的批准。
餐飲集團以及加拿大家禽和雞蛋加工商以及加拿大獨立雜貨商聯合會於去年12月致函審查委員會，敦促其不要接受雞肉加價的提案。
各個機構表明，各級食品產業都面臨著為消費者保持價格穩定的壓力。
去年秋季聯邦政府呼籲雜貨商提出穩定價格的計劃，因為雜貨通脹繼續超過整體通脹。
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