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受益貨勞稅豁免 餐廳或可平均增收5%
(2024/11/21)
【明報專訊】針對聯邦政府宣布對餐飲等其他產品實行為期兩個月貨勞稅(GST)豁免政策,加拿大餐館協會(Restaurants Canada)表示歡迎。經濟模型顯示,該項豁免或可令每間餐廳平均增加5%的營收。
該協會在一份聲明中表示,如今餐飲業的表現比近來任何時候都要糟糕,包括新冠疫情期間。超過一半 (53%)的餐飲企業虧損或剛收支平衡,高於疫情前的 12%。由於面臨負擔能力危機,加拿大居民可支配支出下降。受此影響,餐飲行業的客人少了,收入也少了。同時,餐廳仍背負着沉重的債務負擔,所有經營成本都上漲了2成甚至更多。
加拿大餐館協會主席兼行政總裁希金森(Kelly Higginson)表示:「最近客流量的下降讓我們的餐廳東主在進入充滿挑戰的冬季時深感沮喪。今天的公告為我們的行業帶來了一些急需的希望,我們樂觀地認為,這將為全國各地當地餐廳帶來更多的營收。」
該協會還引用數據表明,1991 年推出的貨勞稅,令餐飲行業的銷售立竿見影地下降,特別是雜貨店出售的其他食品都被豁免了該稅種。食品服務業的實際銷售額下降了 11%,其中 7%可歸因於貨勞稅。
希金森指,根據該協會的經濟模型,昨日宣布的新增可能會令每間餐廳的銷售額平均增加 5%。對於銷售額為 150 萬元的餐廳來說,每月銷售額將額外增加 5700 元。
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