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【提提你】CFIA擴大回收一款芝士
(2025/7/22)
【明報專訊】加拿大食品檢驗局（CFIA）發出警告，民眾勿食用一款可能受李斯特菌污染的芝士產品
CFIA已擴大回收Mount Becher水牛中熟芝士（Mount Becher Buffalo Medium Cheese），將在卑詩省銷售的各種尺寸，批號為854 179的產品，納入回收範圍。
CFIA此前已於6月24日發布警示，涉及一款在安省分銷、150克裝、最佳食用日期為2025年10月2日、批號為854 263的產品。
CFIA今日指出：「請勿食用、使用、銷售、供應或分銷被回收的產品。」
CFIA又表示:「被回收的產品應丟棄或退回購買地點。」
CFIA已將更新後的Mount Becher 水牛中熟芝士回收定為一級（Class 1），這是可能導致「嚴重健康問題或死亡」的最高風險級別。
CFIA表示：「CFIA正在核實業界是否已將回收產品從市場上撤下。」
該機構又表示，此次回收是由其測試結果觸發的。該機構還正在進行食品安全調查，並指出這可能會導致更多回收行動。
截至今日，尚未有因食用該產品而導致疾病的報告。
CFIA建議因食用該芝士而生病的消費者應諮詢其醫療保健提供者。症狀包括嘔吐、噁心、持續發燒、肌肉痠痛、嚴重頭痛和頸部僵硬。
CFIA提到：「受李斯特菌污染的食物可能看起來或聞起來沒有變質，但仍會使您生病。」
CFIA指出，最危險的人群是孕婦、老年人以及免疫系統較弱的人士。
CFIA稱，雖然受感染的孕婦可能只會出現輕微的類流感症狀，但感染可能導致早產、新生兒感染甚至死產。在嚴重病例中，患者可能會死亡。
據美國疾病管制與預防中心（U.S. Centers for Disease Control and Prevention）的說法，儘管李斯特菌感染並不常見，但情況嚴重。
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