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【最新】【CFIA擴大因沙門氏菌風險召回開心果產品名單】添七款果仁蜜餅
(2025/8/8)
【明報專訊】加拿大食品檢驗局（Canadian Food Inspection Agency， CFIA）因沙門氏菌疑慮擴大召回開心果產品
因可能受到沙門氏菌污染，加拿大正在召回更多開心果產品，這是本周針對開心果相關產品（包括爆紅的杜拜品牌巧克力棒）發布的多宗召回事件中的最新一宗。
最新被召回的產品是數款Andalos品牌的果仁蜜餅（baklava）。
以下是七款被召回的Andalos產品：
* baklavas rectangles
* baklavas triangles
* baklava
* baklava pistachio wardah
* baklava pistachio burma
* baklava esh al bolbol pistachio
* baklava catering tray
這次召回也涉及七款沒有品牌名稱的產品，包括 baklava aswara pistachio、knafeh ashta和znoud el sett。
CFIA表示，這些產品因可能受到沙門氏菌污染而被召回，且在安省、魁省和紐賓士域省以及線上銷售。
CFIA的調查發現，這次召回是由於該機構在調查一宗食源性疾病疫情時發現的。
這一波由沙門氏菌引起的疫情已導致九人住院，並造成近六十人因食用某些品牌的開心果或含開心果產品（包括杜拜品牌巧克力棒）而生病。
加拿大公共衛生局（Public Health Agency of Canada，PHAC）表示，在這次疫情中，生病的人中有四分之三是女性。
PHAC指出，許多人在食用開心果或含有開心果的產品後生病，因此額外發布警告，指出被召回的開心果可能已被用於烘焙食品中並販售。
當局建議加拿大民眾，如果認為自己因食用被召回的產品而生病，應立即聯繫醫療服務提供者。
被沙門氏菌污染的食物可能看起來或聞起來都沒有異樣，但仍可能導致人生病。
當局敦促民眾檢查家中是否有被召回的產品，並將其丟棄或退回購買地點。
健康的人可能會出現短期症狀，例如發燒、頭痛、嘔吐和噁心，但CFIA警告，幼兒、孕婦、老年人和免疫系統較弱的人可能會感染更嚴重，甚至致命的疾病。
CFIA表示，正在確認業界已將被召回的產品從市場上移除。
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