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Tim Hortons咖啡三年來首次加價 全球咖啡市場波動推高成本
(2025/10/5)
【明報專訊】加拿大咖啡連鎖品牌Tim Hortons宣布，將調高咖啡售價，這是該品牌3年來首次加價，反映全球咖啡市場價格持續上漲的趨勢。
Tim Hortons發言人表示，公司此次調整每杯咖啡價格約1.5%，指在當前通脹水平下，這一幅度「相當合理」。
該公司指出，咖啡豆成本在過去3年中已翻倍。據MarketWatch網站數據，咖啡豆價格從每磅2.21元漲至5.45元。Tim Hortons稱，今次加價折合到顧客層面，平均每杯增加約3仙。
據加拿大統計局上月發布的報告，加拿大人在超市購買咖啡的價格，今年8月比去年同期上漲了27.9%。
加國近四分之一的咖啡進口自哥倫比亞，其他主要來源包括巴西、墨西哥、秘魯及中美洲國家。今年7月，加拿大進口未烘焙咖啡1.31億公斤，貿易總值超過13億元。
統計局數據顯示，雖然加拿大進口的生咖啡主要來自拉丁美洲，但烘焙咖啡則多來自美國。2025年7月，加拿大從美國進口烘焙咖啡約390萬公斤。
這些烘焙咖啡產品受到美國總統特朗普對巴西加徵關稅的間接影響，同時也被納入加拿大對美方的報復性關稅清單中。統計局指出，這些反制關稅「可能正在影響部分加拿大咖啡進口商的成本」。
據Loblaw公司9月份發布的食品通脹報告，8月份食品價格上漲3.5%，高於同期消費者物價指數（CPI）1.9%的增幅。
Loblaw表示，反制關稅一度推高了加拿大食品價格，但自9月1日起﹐多數關稅取消後，貨物流通已逐漸恢復正常。
報告特別提到咖啡價格的快速回升，稱「咖啡價格已重新接近2025年的高峰」，並將原因歸咎於美國對巴西（全球最大咖啡出口國）徵收的50%關稅。
Loblaw指出，由於美國關稅與巴西咖啡農「惜售觀望」，全球咖啡供應鏈緊張，買家不得不轉向其他供應商競爭採購，令國際咖啡市場持續動蕩。
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