【明報專訊】廣州警方日前公布今年截至上月共破獲194宗食品類犯罪案，其中包括在天河區搗破的食品製造工場，竟加入致癌物質「硼砂」生產龍蝦伊麵。辦案的警察表示，加了硼砂的伊麵會耐放、爽口，但就連現場的老鼠都不吃。 警方的通報稱，今年1至11月破獲的食品類犯罪案，共搗破48個犯罪集團，搗毀199個黑工場，刑事拘留384人。其中上月17日在天河區漁沙坦查獲的黑工 場，當場檢獲「非XX牌」龍蝦伊麵800包，食用油17桶。經抽檢結果顯示，該些龍蝦伊麵成品、半成品均含有中國明禁止用作食品添加劑的致癌物質「硼砂」。 辦案的警員稱，現場有很多老鼠，發現老鼠都不吃這種麵條，而工場老闆亦 稱不吃。但該黑工場自今年4月起生產的問題龍蝦伊麵，許多已銷往廣州地區各大批發市場。
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