秋季皮膚容易乾燥
養顏要選木瓜雪蛤
天氣漸涼，秋天已靜悄悄來了。在飲食上我們也要針對季節有所改變，特別是女人，秋天來了皮膚容易乾燥，吃什麼東西能養顏呢？
據廣州中醫藥大學第一附屬醫院治未病科主任陳瑞芳教授介紹，因為秋天比較燥，不僅會讓皮膚乾燥，而且最容易傷肺，因此，陳主任推薦各位女士朋友，秋天可多吃些清潤養陰潤燥的食物，像沙參、麥冬、玉竹、百合、芝麻、蜂蜜、銀耳等。若想養顏效果更好，不妨來點燕窩，燕窩不僅潤肺滋陰，而且是女士美顏的最佳食品。
銀耳助睡眠
陳主任說，由於氣候問題，有些人會睡眠不好，不少女士還會出現黑眼圈，如果不想第二天頂著熊貓眼去上班，建議睡眠不好的女士喝銀耳百合燉冰糖。
銀耳百合燉冰糖
材料：銀耳15g、百合15g、冰糖少量
做法：先將銀耳用水泡兩個小時，將其泡發。再將所有材料一起燉1個半小時即可。
玉竹解便秘
秋季乾燥，容易便秘，一便秘，小肚腩就出來了。陳主任推薦出現便秘情況的女士可以吃玉竹煲粥。
玉竹煲粥
材料：玉竹30g、米50g
做法：將所有材料放進煲中煲一個小時，調味即可。
木瓜雪蛤可養顏
對於一些愛美的女士，陳主任提出秋季可以吃些木瓜雪蛤燉冰糖，既滋潤又養顏。
木瓜雪蛤燉冰糖
材料：木瓜半個、雪蛤5g、冰糖少許
做法：木瓜去皮去籽，切成小塊；剪去乾雪蛤的黑頭，洗淨；接著發雪蛤，在高壓鍋內放適量清水和幾片生薑，將雪蛤放入，等高壓鍋冒汽後再煮幾分鐘；將雪蛤、木瓜和適量冰糖放入鍋中煮開，其間加少量冷水攪拌，再文火燜5分鐘即可。
胡蘿蔔蘋果汁
材料：胡蘿蔔3根、蘋果1個、生薑1片、檸檬1個。
做法：胡蘿蔔、蘋果洗乾淨，帶皮切成小塊，生薑和檸檬要去皮，加入100毫升水，一起打成蔬果汁。可以適量加幾滴亞麻油。
功效：胡蘿蔔和蘋果對提高通便能力和美容養顏都大有幫助，加點生薑可以對抗胃寒，使得腸胃沒有那麼寒涼。
鱈魚百合燉冰糖
材料：鱈魚500克、百合50克、冰糖15克。
做法：把百合洗淨泡開後，加入其他材料一起燉1小時。對大便稀爛的人群，加入紅棗和蓮子各15克一起燉即可。
功效：滋陰潤肺，適合易失眠的人群。
