【明報專訊】韶關一名姓龍女子與朋友去吃窩蛋雙皮奶，但甜品進口一刻竟然爆炸，食物濺到龍小姐身上，致其臉部、頸部及手部多處燙傷。甜品店老闆解釋說，肇事原因是新來的學徒操作微波爐不當，加長了雙皮奶加熱時間。 龍小姐日前下班後與朋友去了曲江的甜品店，二人點了窩蛋雙皮奶。店員指有雞蛋在雙皮奶裏面，龍小姐用湯匙撥了一下，果真看到雞蛋。龍小姐看到它味道好像不錯，就想趁熱品嘗，怎料當把甜品放到嘴邊時，雙皮奶竟然爆炸，食物濺到身上。龍小姐其後到醫院治療，臉部、頸部及手部多處燙傷，眼晴附近紅腫，視力一度受影響，最終眼晴慢慢恢復，但龍小姐仍擔心燙傷處留有疤痕。涉事甜品店姓陳老闆接受訪問時稱，甜品店去年開始營業，窩蛋雙皮奶從未爆炸傷人，今次事故是學徒操作不當，將原本只需用微波爐加熱2分鐘的雙皮奶，加熱了3分鐘，令其爆炸。
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