副刊

製鹽助母度病期<br>意外啟動發酵人生

製鹽助母度病期
意外啟動發酵人生

「母親化療時，喪失味覺，除了醬油，吃什麼都沒有味道。」Denver Mace回想着，五年前為了能讓生病的媽媽好好吃飯，可說是傷透腦筋，當時... 詳情
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不打一世工

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健康醫事
粗茶淡飯≠粗糧素食<br>「淡飯」實為素葷搭配

粗茶淡飯≠粗糧素食
「淡飯」實為素葷搭配

字面上，所謂「粗」指的是粗糙、簡單。在中國茶文化中，「粗茶」是指較粗老的茶葉，口感苦澀，但含有茶多酚、茶多糖等物質較多，有抗衰老、降血脂、調... ...詳情
喝紅酒預防細菌依附牙齒 有益口腔健康

喝紅酒預防細菌依附牙齒 有益口腔健康

西班牙科學家的一項新研究表明，飲用紅酒不僅令人心情愉悅，更對身體健康大有益處。 ...詳情
明C.傅貼士：硬組織受傷的常用詞彙

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四月中突然來襲大多市的冰暴引發過千宗交通意外，很多人因交通意外不幸受傷。再加上因冰暴衍生的各種滑倒及骨折，都大幅增加各診所及康復中心的人流量... ...詳情
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