農業冬季博覽10天期內 需清理1300噸牲畜糞便
動員200人收集轉化成農作物肥料
[2019.11.11] 發表
【明報專訊】皇家農業冬季博覽會昨(10日)結束﹐為期10天的展覽會中﹐約有200多位農民、員工和義工不斷清除牲畜留下的糞便，他們在活動中，便清理了合共1,300噸的糞便(約合75輛大卡車)。
博覽會首席執行官約翰斯通(Charlie Johnstone)表示，遊客在博覽會每一個角落聞到懷舊氣息﹐包括蛋撻、楓糖漿和牲畜糞便的混合味道﹐「是皇家農業冬季博覽會的經歷的一部分」。
但話雖如此﹐但農工及員工要經常保持場地清潔﹐確保動物健康，以及為參觀者和比賽營造愉快的氛圍。於是有義工全天候照顧奶牛。他們坐在椅子上觀察看母牛是否站起來，這很可能意味着牠會大便。義工拿着水桶，在糞便落到地面上之前將其接住，隨後給牛擦屁股。
所有的糞便收集起來之後都會被帶到室外場地。Simcoe North 4-H協會的瓊斯(Michael Jones)瓊斯說，他每天要用手推車拉5到7次糞便，裏面混有乾草和刨木花。
瓊斯將肥料推到大廳外，然後丟到一個大糞便堆上。一輛剷車已經準備就緒，將肥料混合物裝載到一輛半拖卡車，該半拖卡車的拖車長度超過15米。
約翰斯通說，糞便每天要裝滿並帶走，有時一天要幾次。「我們的卡車全天裝貨，因為1,300噸的糞便很多。」
這些糞便會交給安省各地農民，他們將其放入生物降解器當中，讓糞便在無氧環境中分解。
安省教育家斯圖爾特(Dawn Stewart)解釋：「當混合微生物分解糞便並釋放出生物甲烷時，甲烷被捕獲並轉化為電能。剩餘的液體和固體分離。液體用作農作物肥料，而固體則製成幹的、無味的材料，用來給奶牛躺在上面。一切都被回收了。」
斯圖爾特說，奶牛平均每天排便5次，重達幾公斤。他們吃了30公斤以上的食物，主要是乾草、穀物、礦物質和某種蛋白質，例如大豆。
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