時事議題:推動「走塑」 人人有責

[2020.03.05] 發表
政府於2015年全面實施膠袋徵費,不過在街市派發的膠袋可因食品衛生理由而豁免收費。(資料圖片)
(明報製圖)

【明報專訊】2019年3月聯合國環境大會開幕,聯合國數字顯示,全球每分鐘售出100萬支膠樽飲品,每年消耗近5000億個膠袋,其中每年最少有800萬公噸塑膠垃圾流入海洋。面對嚴重的塑膠污染問題,各持份者可如何推動「走塑」文化?

議會及地區組織

環保組織A Plastic Ocean Foundation教育主任盧啟鏗2020年1月撰文建議,區議員作為接觸普羅大眾的最前線,可於地區施政上納入環保準則,如審視地區參與活動撥款時,要求活動不能使用即棄餐具、活動紀念品不可過度包裝等。他認為區議會若能減塑,也可使市民更明白塑膠污染問題迫切,長遠可推動日後落實限制微塑膠政策。

政府

聯合國2018年6月發表報告稱,全球有60多個國家正採用不同方式對付塑膠污染問題,包括膠袋徵費、禁止即用即棄塑膠製品、使用可生物降解膠袋等,是良好[象。報告指出,徵費及禁令是有效的減塑方法,但成效取決於執法程度和力度。報告以中國內地為例,2008年前每年約用30億個膠袋,當局禁用薄膠袋後,目前超市膠袋用量大減六成至八成。報告指出,採用塑膠限制措施一年後,有30%國家膠袋消耗量大減,20%則很少或完全沒有改變,其餘50%未能判斷成效。除了禁用,聯合國亦提出改善垃圾分類和回收、提供經濟誘因鼓勵民眾「走塑」,以及透過教育提倡可重用產品等措施,以對抗塑膠污染問題。

市民

市民的環保意識影響「走塑」運動成效。綠色和平義工鄭智釗和7歲兒子鄭駿軒曾參與協助游說食肆參與「全城走塑」活動。鄭智釗稱近年污染問題愈來愈嚴重,擔心禍及兒子那一代,他會教導兒子「走塑」的重要,給他看相關新聞圖片,平日也以身作則,除主動不要外賣餐具,亦教導兒子棄用塑膠飲管。綠色和平項目主任陳可淳鼓勵市民使用塑膠餐具前思考是否需要,她以喝飲料為例,「大家喝熱飲時都不需要飲管,為何喝冷飲時才會擔心杯的乾淨程度(而用飲管)?」

綠領行動在2019年3至4月訪問861名香港市民,受訪者普遍認同食肆派發即棄塑膠問題嚴重,21%更認為問題非常嚴重;而被問及現時不能減少即棄塑膠的主因,69%受訪者稱沒有自備餐具及器皿的習慣,其次是餐廳食肆主動提供即棄塑膠用品及政府無相關監管。綠領行動高級項目主任倫嘉愉說,即使受訪者認為即棄塑膠問題嚴重,但繼續知而不行,未來鼓勵自攜容器至為重要。

企業

企業若主動加入「走塑」行列,有助推動「走塑」文化。綠色和平2019年8月發表調查,該團隊於6月到訪全港12大超市品牌的逾百間分店,檢視逾12,000件貨品的即棄塑膠包裝使用量。結果發現84%調查的超市貨品由即棄塑膠包裹,當中52%是由超市自行加上,額外製造大量塑膠垃圾,綠色和平倡超市加入「走塑」行動。百佳其後於旗下great超市增設「裸買補充站」,讓顧客自備容器購買家庭及個人護理用品;惠康則稱會加強內部培訓,指導員工按實際需要減少蔬果包裝,其他超市代表亦表示正籌備減塑計劃。

連鎖快餐店肯德基香港2018年8月23日起於港澳全線71間分店停止主動提供塑膠飲管及杯蓋。麥當勞同樣實施走塑措施,全線分店及McCafm不主動隨飲品派發飲管,需要攪拌的飲品會以木攪拌棒取代以往的塑膠攪拌棒。麥當勞表示,已於2018年第三季全面停用發泡膠容器,預期往後每年即棄塑膠使用量可減少逾30%。

.走塑文化(圖)

■模擬試題

◆資料A:近年本港膠袋每日平均棄置量(圖)

◆資料B: 有關「走塑」*的意見(經刪改)

售貨員A小姐:

每日下午會光顧鄰近快餐店買外賣,並索取一套塑膠餐具,因為方便。會考慮支持「走塑」,但要視乎參與活動後贈送的餐具質素如何,如果不好用,拿了也不會用

綠色和平項目主任陳可淳:

快餐店一個外賣餐平均用膠7至14件,是即棄塑膠污染的重災區。連鎖快餐店坐擁大量資源及人力,應負起企業社會責任,絕對可提供更多實際優惠支持「走塑」。長遠政府應立法禁止使用即棄塑膠餐具

咖啡店主A:

外賣餐具轉用木製,缺點是較易爛、外表不算好精緻,但以環保角度比起膠類一定好好多,成本卻是普通膠叉兩三倍

* 即商店向客人提供「走塑」選擇,包括不主動提供飲管或向「走塑」客人提供折扣優惠

資料來源:綜合《明報》報道

◆資料C:報道節錄

聯合國報告指出,徵費及禁令是有效的減塑方法,但成效取決於執法程度和力度。報告以內地為例,2008年之前內地每年約用30億個膠袋,當局禁用薄膠袋後,目前超市膠袋用量大減六成至八成。本港政府稱建立環保意識必須從小做起,環保署會與教育局合作,推行「走塑」午膳先導計劃,鼓勵中、小學校為學生提供午膳時改用可重用飯盒。

資料來源:綜合《明報》報道

■資料回應題

(1) 描述資料A中膠袋每日平均棄置量的趨勢。

(2) 根據資料B,各持份者對「走塑」的看法,反映他們的什麼價值觀?

◆延伸回應題

(3) 「立法管制商戶使用即棄塑膠製品是最有效的減塑方法。」

你多大程度同意這說法?參考資料及就你所知,解釋你的答案。

(答題指引見另文)

■相關概念

塑膠污染(plastic pollution)

可持續發展(sustainable development)

企業社會責任(corporate social responsibility)

[通通識 第632期]

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