• 2016.08.06
    星期六

副刊 > 溫哥華生活

拆解水果「特異功能」<br>檸檬發電 推動時鐘
「一日一蘋果,醫生遠離我。」水果不單美味可口,有益身體,原來不少水果更加隱藏「特異功能」,令人嘖嘖稱奇。小朋友們,可有想過,水果可以用來發電... 詳情
溫哥華生活
由於水蜜桃容易「受傷」,大多果欄或水果店員工會戴上手套取桃給客人揀選,以免弄傷桃肉。(林靄怡攝)<br>圓潤靚桃  色香誘人易受傷
7至8月是日本水蜜桃的當造期,由於果肉甜美多汁,順理成章成為香港人夏日最愛吃的水果之一。不過,愛吃歸愛吃,很多桃迷也不知道水蜜桃原來是「容易... ...詳情
單焦多焦  有框「隱形」種類多<br>看清老花鏡  老眼不昏花
當有一天你睇手機時,發現手臂要愈伸愈遠才看得清屏幕上的文字,很可能是老花(presbyopia)來襲!老花人人有份,無可避免,一般踏入40歲... ...詳情
簡易版魚肉燒賣 DIY地道小食
香港人平日喜歡「掃街」,燒賣、魚蛋、碗仔翅是不少人的港式comfort food。不過,疫情期間,大家擔心衛生問題,不敢隨便亂吃「街邊洁v。... ...詳情
3分球用腳力穿針不靠麒麟臂
3分球在籃球比賽中十分重要,既可拋離對手,落後時亦可靠它反敗為勝;近年它更成為球壇的主流戰術,NBA球隊金州勇士曾連續5屆打入總決賽、3奪總... ...詳情
廚房神器炮製美食<br>氣炸豬手米通  脆香不膩
抗疫期間,據聞氣炸鍋一度賣斷市。的確,沒烹飪底子,但又想「宅」在家中變廚神的,實在需要這個廚房小法寶,小小一部機仔就集齊煎、炸、焗、炒的功能... ...詳情
嘉麟樓主廚分享家用版食譜<br>半島級叉燒 屋企焗得到
最近Google公布香港過去90日的搜尋趨勢,在食譜類中「叉燒」佔第10位,看到香港人對叉燒情有獨鍾!網上叉燒食譜眾多,論高質的,非香港半島... ...詳情
解構陀飛輪「小旋風」抗地心吸力
說到陀飛輪,香港人可能都聽過陳奕迅主唱的《陀飛輪》,但大家又是否知道鐘表內的「陀飛輪」是什麼,有什麼功用?為何一枚陀飛輪腕表的售價可高達數十... ...詳情
善用袋盒 篩選食材 <br>雪櫃慳位 食物保鮮
疫情期間少外出用膳、多留家自煮,令不少人習慣一次過買幾天分量的R菜;加上網購方便,精打細選的「一家之煮」,很多時也會因折扣而購買大量食材,令... ...詳情

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