• 2024.05.02
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【日月掠影】2006年5月20日:明報抽查菜心揭農藥超標

[2024.05.02] 發表
(明報製圖)

【明報專訊】2006年5月20日頭版報道,《明報》到港九新界5個街市抽查蔬菜,發現全部菜心樣本有問題,其中4個樣本殘餘農藥超出本港法例上限,另有一個含有中港禁用的農藥甲胺磷。抽驗的番茄樣本中,有3個農藥超出歐盟標準。報道亦指有菜販標榜「本地」的菜心實為內地種植。

《明報》又檢視政府抽驗蔬菜流程,內地蔬菜進口香港至分銷零售抽驗3次,但市民仍買到「毒菜」。立法會時任食物安全及衛生事務委員會主席李華明推測,原因包括邊境只抽驗靠近貨車門的蔬菜,沒有扣驗制度,亦沒有追溯來源地。配稿則提醒市民清洗蔬菜方法,包括用溫水浸半小時,以及用粗鹽揉擦。

2014年8月《食物內除害劑殘餘規例》生效,加強規管食物內殘餘的除害劑,列明某些除害劑與食物組合的最高殘餘限量,以及獲豁免除害劑名單。食安中心仍沿用蔬菜在抵港、批發及銷售3層抽驗制度。

《明報》不時化驗食品或生活用品,如2018年抽驗大型禪寺及素食餐廳多款素糕點,部分驗出豬或牛的DNA;疫情期間曾抽取10款彩色口罩到化驗所檢測,結果全未驗出含偶氮染料。

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