玩勻全世界﹕開放自然即是美 曾引領文藝復興

[2014.11.13] 發表
意大利人日常衣著隨意卻顯出品味,是環境使然。
米蘭大教堂(Duomo di Milano)耗時數百年建造,宏偉壯觀外,其建築風格精美細緻,氣派華麗。
意大利人愛吃pasta(意大利麵)是舉世知名,這次總領事轉而推介另一當地熱門食物——魚。廖安拉說:「意大利人煮魚方式特多,配不同醬料,就成不同菜式,有機會可試試。」圖為意大利傳統煮魚菜式caciucco。

【明報專訊】活得美之一:夠自然

廖安拉說:「我們因長期生活在充滿美麗事物的環境,使我們擁有很強的審美觀,那是潛移默化的,深深植根在我們的意識中,日常生活也充滿美感呢﹗」環境影響生活,意大利人的美感並沒有經過刻意訓練及追求,而是與生俱來。廖安拉補充:「日常衣著也是自然隨意,不會過分追求,只要配搭得宜就可以。」因天生美感,隨時配搭也能穿出個性品味,渾然天成。知道嗎?在米蘭,每年會舉行兩次時裝周,雲集頂尖時裝設計師及知名品牌,是全球四大時裝周之一。

在意大利人的日常生活中,除了外在美,也有吃進肚內的「內在美」。「意大利是個幸運的國家,有肥沃的土地,也有沿海的地理環境,我們可以出產不少農作物,也有海鮮。我們吃的,就是天然又多樣的食材,you eat what you see,配上簡單烹調,已成美麗的菜式。」原來,意大利的「美」,勝在夠自然。

活得美之二:夠開放

要活得「美」,也講求生活態度。廖安拉說:「意大利人因為居住地近海,透過航海,與不同人交流,因此思想較開放(open-minded),並能擴闊視野,豐富本地的文化歷史。」意大利有不少沿海城市,水路交通發達,早至13世紀,經水路貿易、旅行者不少。在中國元朝時,經絲綢之路來中國的著名商人兼旅行家馬可孛羅(Marco Polo)便是意大利人﹗正是因為文化與知識交流繁多,讓意大利人的思維更廣更深,成為濃厚藝術及文化的養分。意大利在馬可孛羅之後,經歷文藝復興時期(14至17世紀),是一場舉世知名的文化運動,那時期出現不少宏偉建築和藝術品,著名意大利畫家達文西的〈蒙娜麗莎〉更流傳千古。始建於14世紀的米蘭大教堂,更是國際殿堂級鉅作,歷時五個多世紀至1960年代才竣工,不但是意大利最大的教堂,更是世界三大教堂之一。意大利有濃厚的文化藝術背景,使這個國家的美麗內外兼備。

海盜的冒險故事

冒險故事刺激、緊張,不少人愛看,廖安拉也不例外呢﹗他說:「想推介的書有很多,但不是每本均有譯本。推介意大利作家Emilio Salgari的冒險故事,除了好看且有英譯本外,部分故事場景發生在亞洲,或者會較易明白。」廖安拉喜歡看這位作者的著作,其中一個冒險系列主角為海盜Sandokan,綽號「The tiger of Malaysia」,講述他和伙伴們在亞洲海域冒險故事。系列第一本名為The Mystery of the Black Jungle。

威尼斯假面嘉年華

南、北意大利人的生活文化差異較大,每座城市都有其獨特的文化及節慶。其中位於意大利東北部、稱為「水都」的威尼斯便有個著名面具嘉年華﹗這嘉年華源自12世紀,據說是為了慶祝打敗另一城邦阿基利亞的主教烏爾瑞科而舉辦的慶祝會。嘉年華長達10天,所有人會裝扮成不同人物,如貴族宮爵、皇宮佳人等,重點是全都戴上面具﹗參加這嘉年華的人都會非常花心思設計面具呢﹗

■小遊戲(見附圖)

意大利小知識

中英文名:意大利(Italy)

首都:羅馬(Rome)

語言:意大利語

貨幣:歐元(Euro)

宗教:意大利沒有國家宗教,大部分人信奉天主教。意大利領土內,有兩個獨立國家,分別是梵蒂岡和聖馬利諾。

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