天津靜海獨流鎮早前被揭發製造假冒調味料成行成市，李錦記、海天、家樂等名牌的假貨行銷十餘省市，年產值過億，被外地人稱為「毒瘤」鎮。鎮政府18日張貼告示，鼓勵居民舉報製假工場及人員，懸賞最高5000元，當日即有3處工場被查抄。大量造假者紛紛關門避查，有來不及運走的假冒品牌調味品及相關包裝，被倉促傾倒、丟棄。截至前日下午，已拘捕涉案疑犯13人，另有1人自首。明報記者 天津報道

須簽承諾書 不租屋予假工場

「再不買點十三香(一種調味料)，店�奡N沒有用的了。」獨流鎮鬧市區，一間包子店的女店主一邊準備包子餡，一邊對丈夫說道，但丈夫頭也不抬，「最近打那些假調味料，鬧得擺地攤的都找不到，到哪�媔R十三香去？」，「哎，我每說你一句，你十句等�荂A你不會去城�堙H」這家包子店所遇到的問題，也是獨流鎮多家餐飲食肆所共同面對的：現在連真的調味料也買不到了。

居民陳先生證實，11日開始，當地政府部門組織，包括特警在內的多個執法部門在獨流鎮多個村排查，並要求業主簽訂不將房屋租予製假工場的承諾書，導致大量假調味料經營者紛紛關門避查，甚至連夜轉移產品及生產工具。

棄貨仿真度高 肉眼難辨真假

17日晚記者抵達七堡村時，村子多個出口有人看守，不時有客貨車或三輪車從巷子�媔}出，轉瞬消失在夜幕中。翌日，在村外農田�堙A記者發現有數百瓶「家樂牌辣鮮露」被整批拋棄，看上去包裝完整、標籤印刷清晰，生產日期、保質期編碼完整，很難看出與正規超市內所售的貨品有何差別。而在距離大約1公里處，還有上百個未開封的塑膠瓶蓋，與「家樂牌辣鮮露」的瓶蓋相同，附近地面還有液體傾倒的痕�[，以及少量散裝辣椒粉撒於地面。

18日，獨流鎮政府在全鎮範圍內張貼告示，鼓勵村民舉報造假工場及人員線索，一旦核實準確，舉報者可按線索價值最高獲5000元(人民幣)的獎勵。就在當日，當局在獨流鎮上查獲至少3家造假工場。其中一處工場在鳳儀村義合餃子館附近。

餃子館的工作人員稱，18日中午，店�堿藒M來了大量的陌生食客。「這些人全穿便衣，說話也很謹慎，當時還覺得奇怪為何生意這麼好，到後來才知道是�堶惆漁a做假調味料的工場被查了。」

工作人員指，該工場在附近已經存在多年，一直很神秘，有時會有員工到店內就餐，既有當地人也有東北人，「我們開小買賣的，也不想得罪這些人」。

破6工場 涉案全屬本地人

獨流鎮政府消息指，截至19日下午4時，已抓獲並拘留涉製假人員13人，破獲涉假工場6處，另有一人迫於壓力投案，所有涉案人員均為本地人。有當地居民指，被查的都是規模非常小的工場，大的工場還未被搗破。