高檔紅酒產區損失料達130億

[2017.10.11] 發表

受山火肆虐的索諾馬縣和納帕縣是加州著名紅酒產區,兩縣逾10萬英畝土地種植了用來釀酒的葡萄,有超過650間釀酒廠,紅酒產量佔全加州約13%。雖然產量所佔比例不算多,但兩縣出產的卻是加州最高檔的紅酒,以加州聖華金谷(San Joaquin Valley)為例,當地雖盛產大量葡萄,但赤霞珠葡萄每噸價值為400美元,相比來自納帕谷的赤霞珠,一般每噸價值近7000美元,甚至可售高達5萬美元。

目前索諾馬和納帕縣的葡萄收割大部分已完成,但山火會燒狴憐泵赤爾眶憭恇C酒廠。南加州聖迭戈縣酒廠老闆凱勒(Jess Koehler)表示,山火可能會損珚眶暵獺A最少要3年才會再結出果實,愈成熟的葡萄藤,生長的葡萄愈高品質,也能釀製出愈高品質的紅酒。凱勒稱,今次山火估計對當地紅酒業造成長期打擊。

被燒葡萄藤最少3年才再結果

石橋研究集團(SRG)根據2012及2014年數據指出,這兩縣的紅酒業所受經濟損失估計各自達130億美元。由於不少酒釀人員在火山發生時都撤離,未返回葡萄園,因此山火造成的損失暫時還未知,只要酒廠沒被波及,存放在酒缸內的東西都應安全,但未收成的葡萄有機會被焚或煙熏,影響味道。(博彭社/華盛頓郵報)

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