台加文化協會灌香腸課程受歡迎
[2018.05.06] 發表
【明報專訊】台加文化協會的灌香腸課程非常熱門，日前即有40名市民帶着大盆以及塑膠手套，大家一起學灌香腸，總共灌製了400磅的香腸。
灌香腸活動是由台加文化協會顧問詹元稹主持，他說，自灌香腸的好處是香腸不添加防腐劑，可以依自己口味不同加高梁酒、五香或是肉桂，也可以自行添加自己喜歡的口味例如辣味或蒜味。
台加每年約舉辦一次灌香腸課程，若想了解台加其他的有趣課程，歡迎上網至www.tccs.ca了解。
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