• 2020.12.22
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華裔疫下慶冬至 買燒臘分送親友

[2020.12.22] 發表
冬至日,大批顧客在燒臘店門前大排長龍買燒臘應節。(林莉莉攝)

【明報專訊】常言道「冬至大過年」,昨日是中國人非常重視的節氣冬至。有別於往年,今個冬至受到疫情影響,在燒臘店門前大排長龍的顧客都配戴好口罩、遵守社交距離耐心排隊。卑詩現時禁止與自己家人以外的人進行社交聚會,不少人選擇買應節食品留在家中過節;也有民眾一次購買超過十盒燒臘,分送朋友以共享冬至氣氛。不過,有燒臘店負責人表示,冬至日的排隊人數雖比平常日子多,但比去年明顯減少。

列治文百家店的燒臘肉食昨日中午店前已排起長長人龍,顧客配戴口罩,自覺地按照社交距離排隊等候購買應節食品。燒臘店的顧客Beatrice說,雖然排隊人很多,但不用等侯太久。她說過往冬至或會選擇到酒樓吃飯「做節」,但受到疫情影響,今年一整年都減少了外出用膳,加上現時不能有聚會,決定多買些家人喜歡的燒肉、叉燒,留在家中過節。

本省現時禁止民眾與「核心社交圈」(Core Bubble)以外的人進行社交活動,但允許開車經過送禮物。李先生花了一百六十多元,一次過購買了超過十盒燒臘,滿載而歸。他說:「今年冬至無法多人慶祝,因此特地早些到燒臘店排隊,多些買燒臘送給公司員工與朋友,讓大家能開心「做冬」」。

亦有不少民眾冒著雪雨,到位於列治文的置地燒臘肉食排隊購買燒臘。潘女士說,疫情期間不能聚會,今個冬至只買些燒豬回家兩人慶祝。她說相比起在商場內排隊的燒臘店,她更喜歡門店在室外的店舖,雖然排隊時會受到冷風吹襲,但認為在空曠地方排隊更能保障安全。

劉太則表示,自己平常甚少購買燒臘,昨日特地前往排隊買燒臘應節。提到今年冬至有否受疫情影響,她說自己一家多在家中用膳,對她的影響不算很大。她相信,對年輕的「外食一族」來說,不能到長輩家中聚會而要自己煮食,影響才算大。

燒臘店的師傅手起刀落,應對著比平時長的排隊人龍。百家店燒臘肉食負責人說,燒豬是每年冬至最受的食品,今年也不例外。然而冬至日燒臘店的排隊人數雖比平常日子多,但與去年冬至相比明顯減少,相信與疫情有關。

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