• 2021.02.26
    星期五

副刊 > 溫哥華生活

跨過困境 堅韌耕耘<br>牛年腕表  迎接希望時光
踏入牛年了,過去一年疫情令各行各業陷入困境,大家都期望新一年會有起色,像財經界的「牛市」一樣,重新出現向上發展的升勢,帶來樂觀氣氛。牛在東方... 詳情
溫哥華生活
封門柳、吊龍伴  滿足識食之人<br>速上牛精班  過年煠盡靚肉
據非正式統計,打邊爐應該是香港全民最愛的集體活動之一,無論冬暖還是夏涼,大家都愛「煠檹o鵅v。要數當中最受歡迎食材,牛肉必在三甲之內,即使疫... ...詳情
自煮疲勞  苦無點子?<br>妙配食材 百變造營
2020年一「疫」,改變了我們生活常態。無論衣、食、住、行都換上新模式。以「食」為例,為了避疫,無論擅長與否,不少人在家煮食的時間都增加了,... ...詳情
簡易版粗齋 適合新手<br>南乳飄香 歲歲平安
今次一於清清],為大家示範我家農曆新年南乳粗齋。這個R,材料簡單隨意,新手亦絕無難度,滿滿的蔬菜吸盡南乳香,食足幾日都不厭,大家一定要試整,... ...詳情
燜豬手  煎蝦碌  扣鮑魚<br>年三十玩層層疊 盆滿x滿
各位讀者,還記得剛過去的周日教大家做的髮菜金蠔燜冬菇嗎?吃剩的話,記得留下來,因為今期教大家做盆菜,燜冬菇便可以成為其中一道配菜!將它連同象... ...詳情
冬菇軟滑 金蠔鮮甜<br>香噴噴發財好市有食神
農曆新年將至,什麼都要講意頭,正所謂「髮菜」發財,今集為大家示範的賀年R,正正就是髮菜金蠔燜冬菇!雖然我今次用金蠔,但都一樣有「好市」的意思... ...詳情
親手沖曬充滿驚喜<br>菲林攝影 攝住年輕人的心
陳奕迅的《沙龍》,歌詞中寫到:「雖則那即影即有售罄 菲林都已拆走//但是衝動用完 又再有」;在數碼攝影當道的今天,走在旺角街頭,竟能發現不少... ...詳情
油香靈魂:肥臘肉<br>Son姐祖傳芋頭糕 香脆嫩滑
就快過年了,Son姐今周一起到農曆新年,會每周教大家一道新春菜式,頭炮就是步步「糕」陞:蒸糕啦!蒸糕的傳統來自我媽咪,因為她說把蒸糕送給別人... ...詳情
東坡肉入口即化 多得五花腩脂肉層層疊
數杭州傳統名菜,東坡肉定必榜上有名,雖然它看似是脂肪超標的邪惡食物,但只要烹調得宜,便可做到肥而不膩、入口即化的口感,加上淡淡酒香,成為不少... ...詳情
編織飾物、手袋不求人<br>DIY日系手織潮物掛上身
「唧唧復唧唧」,說到編織,年輕人或許會嫌它老套、麻煩。其實有關編織的故事,不一定來自老掉牙的花木蘭,也未必跟祖母密密縫的溫暖牌有關。走在街上... ...詳情

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