華社派送300份中餐 慰問基隆那前線醫護
【明報專訊】卑詩省中部奧肯那根(Okanagan)華裔組織奧根湖區華加協會(OCCA Communities Association)24日在午飯時間，為在抗疫前線辛苦工作的基隆那綜合醫院(Kelowna General Hospital)醫護人員，送去了300份熱氣騰騰的中餐表達慰問。
奧根湖區華加協會會長付玲表示，最近奧肯那根地區的新冠病例每天不斷增加，周圍山火煙霧又引發許多人呼吸道病情加重， 致使基隆那綜合醫院醫護人員工作負荷接近極限。
在疫情期間，醫護人員們冒著被傳染的危險，仍然堅守崗位，這讓當地華裔社區民眾非常感動。奧肯那根華裔民眾想通過送午餐活動，讓前線醫護人員了解民眾對他們的感謝。
付玲說，一份午餐沒什麼，但是，在同一個時間分發300多份熱乎乎的午餐，那可是一個當地華人「全體總動員」的大工程。
她解釋，烹調300多份午餐需要專業大場地，為了能夠保證送餐時間和食物溫度，兩家本地華人餐館禦燕和Wok Inn Rutland主動提出，願意借出廚房，並在凌晨開工，以最好的手藝，讓醫護人員品嘗到這批特殊午餐的「中國味兒」。另外一家華人食肆Rich Tea提出免費提供飲料。
一眾義工們更是積極踴躍，摩拳擦掌，出錢又出力。參加愛心午餐工程的義工，年齡最小的才12歲。
保證午餐「中國味兒」和溫度的另一個重要環節是分發工作，社工們採取了「裏應外合」的方法。
在基隆那綜合醫院工作的醫護人員中有好幾位是華裔。李秋燕和汪冰醫生和Sophia廖負責醫院內部的聯繫工作，高中生Leo吳和Lisa吳負責翻譯。每一個環節都有人在崗位上。通過這次活動，華裔社區的協作精神也得到了充分體現。
Lisa吳說，分發午餐過程中，許多醫護人員都走出醫院向義工道謝，看到他們開心的樣子非常欣慰，至少讓他們知道，華裔民眾關心他們，感謝他們的付出。
