明年食品開支料增700元 4口家全年伙食16300元
加價因素消退 加元走軟將令菜價上升
【明報專訊】最新發布的食品價格年度報告預計，明年典型食品雜貨的總支出將增加約700元，但部分食品雜貨的價格將會下降。
達爾豪斯大學農業食品教授查爾博斯說：「我們預計加元將走軟，使進口農產品尤其是蔬菜會更加昂貴。」預計食品成本總體將上漲2.5%至4.5%，一個典型四口之家的食品雜貨支出將從今年15,595.4元增加到近16,300元。由於曾經影響食品價格的因素，比如能源成本、小麥和食用油等大宗商品價格、工人要求加薪等都已經解決，因此今年的部分商品可能會降價。
達爾豪斯大學(Dalhousie University)、貴湖大學(University of Guelph)、卑詩大學和沙省大學(University of Saskatchewan)昨天發布的食品價格年度報告顯示，明年肉類的價格將會上漲5%至7%，蔬菜價格不會有什麼變化。而乳製品和水果價格預計只上漲1%至3%，至於海產的價格則會上漲3%至5%。烘焙食品的漲幅將是最高，達到5%至7%。
去年的報告預計今年家庭的食品雜貨將達到16,288.4元，但是實際減少了693元，這是因為消費者減少了飲食或選購更便宜的食品，因為生活的其他開支漲幅更大。
查爾博斯表示，農產品跨國集團生產的包裝商品中可能會有一些便宜貨，比如Nestle、Tyson Foods、PepsiCo、Hershey、Kraft、General Mills、Kellogg等跨國食品集團。
他說：「我們預計乾貨、非易腐食品等價格會下降，因為包裝消費品公司的成本結構現在要穩定得多。他們已經發現了價格更好的原料，而且正在簽訂6至8個月之後的合同。」
消費者Joanna Galineas表示，她已從日用品預算中削減了必需品以外的所有東西，但仍不夠。她不再購買牛肉，轉而選擇價格較低的肉類，但是現在這些肉類也不買了。她說：「現在只能做意面和簡單的調味汁，不能再買雞肉了，因為雞肉太貴了。」
影片鏈接：youtu.be/3TdxewsM0gQ
新移民增住房需求推高通脹 央行副行長警告租金房價續升
【明報專訊】加拿大央行副行長葛萊維爾（Toni Gravelle）昨（7日）說，加拿大近期從海外吸納的新移民人數急劇增長，已透過住房需求的途... 詳情
機票價昂貴歸因各類稅費大增 聯邦視航空客運業為「搖錢樹」
【明報專訊】滿地可經濟研究所（MEI）一份研究顯示，加拿大的航空公司機票價格昂貴，是聯邦政府對航空業收取的機場租用費、安檢費、燃料附加費等各... 詳情
污染哈密瓜引沙門氏菌爆發 全國6省已致5人死 病例增倍
【明報專訊】加拿大公共衛生局（Public Health Agency of Canada）周四稱，已有5人死於與Malichita或Rud... 詳情
Loblaw與Walmart提交穩定物價計劃 指聯邦所定超市行業守則過辣
【明報專訊】加國大型連鎖超市Loblaw董事長兼總裁韋斯頓（Galen G. Weston）昨（7日）在國會聽證會解釋﹐該公司如何穩定食品價... 詳情
