國產咖啡價格戰低見2.68元 料掀淘汰潮

內地咖啡連鎖品牌近年大打減價戰，將一杯咖啡的價格從十多元(人民幣，下同)打到9.9元、6.9元甚至更低。有業界人士認為，咖啡價格戰適逢外賣大戰，行業必然經歷淘汰潮。

國產品牌庫迪咖啡去年表示做好了價格戰延續3年的準備，認為超低價促銷是開拓市場、培育消費習慣的「必要手段」。星巴克公布降價前不久，另一「土炮」瑞幸咖啡宣布將部分飲品價格從一杯9.9元降至6.9元。

美團京東早前爆發外賣大戰，使用優惠後，一杯庫迪咖啡的價格可低至2.68元。據新華社報道，低價促使銷量激增，令咖啡店職員「忙到崩潰」，兩部咖啡機、三五個人，一天要做1000張訂單，「跟打仗似的」。「內捲」壓力下沉到基層員工身上，內地連鎖咖啡店Manner去年曾在一天之內接連發生兩宗員工顧客衝突。

內捲下現關店欠薪潮 料續有出局

新華社引述業界人士表示，在爆單的情況下，品牌將面臨供應鏈、門店人效、出品品質等多重壓力，行業將有人出局。內地連鎖咖啡品牌「Seesaw」自去年開始爆發閉店潮，多名員工反映被欠薪。

更多中國新聞

小米YU7未上市 「混仿老頭樂版」搶閘上路

小米董事長雷軍上周透露，旗下SUV電動車小米YU7 （右上）預計7月量產。不過「上觀新聞」昨披露，小米YU7 還未上市，路上已有「老頭樂版小... 詳情

短片缺牙惹關注 北大籲勿擾「韋神」將助治療

【明報專訊】被網民暱稱「韋神」的北京大學教師韋東奕近日發短片，其缺牙情況令他的健康問題受外界關注。北大數學科學學院、北京國際數學研究中心有關... 詳情

灣區標準增9項 涵科研商務潮菜

國家市場監管總局早前宣布新增9項「灣區標準」，令已公布的「灣區標準」從235項增至244項。9項新標準聚焦科研、政務商務和風土民俗，包括涉及... 詳情