[昔日明報]
該無牌牛肉屠場被廠區和林子包圍，作業現場只有一個臨時搭建的帳篷和一個倉庫，十分隱蔽。帳篷和倉庫屋裏地表骯髒，雜物隨處堆放。執法人員悄悄趕到現場時，4名男子正在現場作業，對一頭剛宰殺的活牛注水。一根水管直插牛的肚子上，肚皮異常膨脹，幾乎比普通牛隻的肚子大三四倍。
這頭剛被宰殺的活牛被隨意堆放在地上，從牛身上流出的血四處流淌。現場還有堆放一些牛的內臟，顏色已經發綠，似乎是前日宰殺活牛時留下的，窩棚裏彌漫着腥臭的味道。窩棚裏吊着很多掛鉤，各種刀具裝在屠宰處一個小桶裏。
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