環保海鮮九成受訪者不識

【明報專訊】有環保團體近年設「海鮮選擇指引」，將市民常食的海產分為「建議」、「想清楚」及「避免」食用3個類別，倡巿民吃不會致過度捕撈，或捕捉和養殖方法不會對生態造成嚴重影響的「環保海鮮」。不過，一項由商場奧海城向逾600名香港市民的調查發現，近七成受訪者一星期食用海鮮3次，超過九成受訪者並不認識「環保海鮮」。

世界自然基金會早前訂立「海鮮選擇指引」，訂出「建議食用」、「想清楚再食用」及「避免食用」3類海鮮，避免食用捕獲或養殖會對生態破壞較大的海鮮。

出席此調查活動的海洋公園保育基金科研項目助理經理冼映彤表示，對結果不感意外，環保海鮮的概念對巿民尚新。她建議，購買貼有海洋管理委員會(MSC)認證標籤的海產，另外海鮮所含的營養素Omega-3，亦可從亞麻籽，堅果中攝取。現場多名家長受訪時，皆未有聽聞上述分類，在街市選購海鮮時均無意欲詢問來源地，主要考慮海產是否新鮮。

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