種本地花草 打造最美後院
我們都知道買菜最好是買本地農夫們栽種的本地蔬菜，不過，「本地化」的重要性，原來不只在飲食上：種花種草選擇本地的品種，原來也同樣重要。園藝專家們就說，本地品種不僅能更好地幫助我們的生態環境，而且也能吸引更多漂亮的蝴蝶或者鳥兒們前來駐足，讓你的院子在春暖花開的時候，更加生機勃勃呢！採訪：何泳杉
在加拿大花展上，發現今年園藝行業的一個重要的趨勢：就是很多園藝專家和愛好者們都愈來愈推崇在前院後院栽種本地野花野草。
什麼是「本地植物」？對於多倫多居民來說，這就是指在南安省土生土長的花草樹木。之所以要選擇本地植物，最重要的原因在於它們對我們的生態環境能起到最大的幫助。St. William's Nursery & Ecology Centre的園藝專家Stefan Weber(圓圖)就說，「本地品種是我們的生態系統中的很關鍵組成部分，它們有助於生物多樣性，並且能把生態體系中的各種生物聯繫起來。」
原來，因為本地植物在南安省這個環境下已經演化生長了成千上萬年，所以和各種昆蟲、鳥類以及其他的植物之間已經建立起了深厚的共處關係。
比如，本地花草的果實和種子，就會更受到蝴蝶們的青睞。尼亞加拉的園藝顧問Teresa Forte亦指：「如果同一類的花朵栽種在同一個地方，一些是本地土生品種，另一些是來自外地的品種，你會發現蝴蝶和鳥兒們被吸引到本地的花朵上，因為它們已經很熟悉這些植物，能夠更好地消化處理它們。」除了幫助其他生物之外，本地花草還有更多的效用。Stefan介紹說，「它們可以遏制雜草和入侵植物的生長，能夠維護水土。本地的花草還能讓樹木的成活率更高，而且所需要的維護和精力更低。」
本地植物推薦
Stefan還推薦了一些適合多倫多居民栽種的本地土生花草，「野生本地花卉種類很多，每種對陽光、土壤等環境有具體的要求。所以栽種前，
也要先了解自家的土質和陽光，然後選擇最適合的本地植物。」
Oak sedge (Carex Pensylvanica)院子裏面少不了要有草坪。Stefan最喜歡的是南安省本地的Oak Sedge，「這是能找到的代替普通草地的最好的草種。它們能適應乾旱的土地，在晚春會開出很微小的花朵。」
獐耳細辛(Hepatica)
獐耳細辛有着很漂亮的紫色小花。「它們是很棒的春季野花。在早春開放的它們，深受蜜蜂們喜愛，是重要的早季蜜源。有一些其他的花朵和它們長得很像，就是為了要騙蜜蜂來給它們傳播花粉呢。」
唐棣(Serviceberry)
唐棣不僅有好看的白色花朵，而且果實也可採來吃。Stefan說，「各種本地唐棣較難分辨，大多要在開花那一刻去區別。其中Smooth Serviceberry的叶子紅色光滑；
Downy Serviceberry
在春天則有一層白色。但對於想要有果子吃的人來說，最適合栽種的還是Roundleaf Serviceberry。它們是比較矮的灌木，也是所有唐棣中果實汁液最豐富、味道最好的一種。因為長得矮，果實容易採收，而且數量也很多呢。」
鳥足堇 (Birdfoot Violet)
各種紫羅蘭向來深受園丁們喜愛，不過最好就是選擇本地品種了，「鳥足堇在市場上能比較容易買到，但其中很多可能並非來自安省，而是來
自俄亥俄的培育品種。」
三葉天南星(Jack-in-the-pulpit)
多倫多有一些區域，土質偏粘土。對於院子中土質為粘土的人來說，Stefan很推薦三葉天南星，因為這種花朵獨特的本地植物，正好就適合粘土。
弗吉尼亞風鈴草(Virginia Bluebells)
弗吉尼亞風鈴草是另一種適合粘土的漂亮小花，它們會在夏季開出藍紫色小花。
蛇鞭菊(Blazing Stars)
顏色艷麗的蛇鞭菊，是蝴蝶、蜜蜂們的重要花粉源。Stefan指，市場上出售的很多都是來自美國的雜交品種，他建議要選擇本地品種，它們更
能吸引來蝴蝶蜜蜂們傳粉。
草原植被花草(Savanna plants)
Stefan說，安省的大部分都曾經被草原植被覆蓋，上面的各種花草和它們的果實種子，也是鳥兒們的食物。在這類花草中，他推薦知母薤(Allium Cernuum)、黃母草(Yellow Pimpernel)、耆葉紫菀(Upland White Aster)、天藍紫菀(Azure Aster)等品種，它們都很適合大多倫多區域。
黑桉樹(Black Gum)
除了花草之外，若想要種樹，Stefan很推薦本地的黑桉樹：「它們是很適合城市的樹種，因為樹冠直而比較狹窄，不容易影響到電線等。如果
要給市議員們建議栽種本地樹種，大家就可以具體地建議栽種黑桉樹。它們的樹葉在秋天變紅，也會很美。」
野外花草移栽不可行
對於喜愛本地花草的人，Stefan強調，千萬不要在野外看到漂亮的花草，就想到移栽到自家後院去，這不僅違法，而且很大可能這些被移栽的花朵會死亡，因為它們已經適應了自己生長的環境，「比如安省有一些野生蘭花，但它們並不適合在花園栽種，會很難存活下來。
因為若移栽，會擾亂它們與土壤中的真菌已經形成的共生關係。所以如果你在野外看到野生蘭花以及其它花朵，請一定把它們留在原來的地方。」
不過，Stefan也指，還是有一個辦法可以把野花帶到自己院子裏面：「合法的做法，是在公共地域收集野花的種子，這些區域包括所有在距離路中心30英尺範圍以內的植物種子，或者任何市政公共公園裏的植物種子。」
