法奶粉染菌 恐已持續10多年
[2018.02.02] 發表
【明報專訊】法國乳品巨擘Lactalis公司的嬰兒奶粉去年爆出沙門氏菌污染，研究人員1日表示，同間工廠2005年就有相同菌株存在，顯示這些奶粉產品恐怕10多年來一直有污染問題。法新社報道，Lactalis公司去年12月爆出沙門氏菌醜聞，奶粉產品使法國和西班牙至少38名孩童生病，高層因此命全球下架。
巴斯德研究所(Pasteur Institute)表示，早在2006到2016年，就另有至少25人因相同菌株染病，起因很可能是Lactalis旗下位於法國西北部的同一間工廠。這樁發現引起恐慌，因為污染問題很可能早在去年遭爆之前就存在，卻一直沒驗出。部分批評人士把矛頭指向這家工廠，2005年，工廠產品感染146名孩童，而Lactalis隔年買下這間工廠。
巴斯德研究所執行長魏爾(Francois-Xavier Weill)告訴法新社：「首先我們證實，2005年和2017年的兩起大規模染病事件，起因是同種沙門氏菌菌株。」「我們就自問，這種菌株在中間12年哪裏去了。」「唯一可能的假設就是一直在這間工廠裏。」
Lactalis執行長貝斯尼爾(Emmanuel Besnier)證實，這兩起染病事件檢測結果，發現屬於工廠中同種菌株，不過牛奶中並未驗出。他坦言：「我們無法排除有些嬰兒在這段期間可能喝下遭污染的配方奶。」
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