外勞國際生減致招聘艱難 專家評老闆慣性低薪請人

[2025.08.17] 發表
加拿大餐館協會指出,海外臨時勞工對很多餐館在艱難時期維持營運至關重要。

【明報專訊】在聯邦政府收緊海外臨時勞工計劃和大幅削減國際學生人數後,很多企業表示在招募人手方面感到壓力。但專家指出,很多僱主習慣有源源不斷的外勞和國際學生來填補低薪職位的空缺,因而沒有改變其商業模式,提供更好的條件來請人。

儘管加拿大失業率依然高企,但這些行業仍存在勞動力短缺的現象,特別是在加拿大的農村地區,人口老化、出生率降及當地有限的勞動力資源,導致招募人手變得愈加困難。行業團體警告,收緊外勞計劃可能會導致填補勞動力缺口變得更困難,最終迫使企業倒閉。

農村偏遠地區勞動力不足

加拿大獨立商業聯盟的主席凱利(Dan Kelly)指出,限制僱用海外臨時勞工人數,已在很多地區造成了災難性的後果,特別是在農村和偏遠地區,當地的勞動力市場上幾乎沒有其他選擇,甚至因人手不足突然關閉。

加拿大餐館協會(Restaurants Canada)是加拿大餐飲業最大的游說團體,代表加國各地近3萬名會員。

該協會指出,儘管海外臨時勞工僅佔該行業勞動力的3%,但他們對於很多餐館在艱難時期維持營運至關重要。

根據加拿大餐館協會在屬下網站數據,餐飲業現有7.3萬個職位空缺。希金森表示,到2027年,該行業可能面臨額外的5萬個職位空缺。

加拿大零售議會(Retail Council of Canada)代表了5.4萬間店舖,其中包括了加國最大的超市,該機構發言人波里爾(Matt Poirier)說:「這些挑戰正在緩慢但穩定地加劇,可能意味人們日常光顧的更多店舖將會關閉。」

經濟學家和勞工倡權人士指出,僱主呼籲增加外勞,指向了一個更深層的問題。

加拿大另類政策中心的高級經濟學家斯科特(Katherine Scott)說:「勞動力短缺的整個概念都是僱主驅動的敘事。」

她指出,很多僱主已習慣了有源源不斷的外勞和國際學生來填補快餐店、零售店、貨倉、工廠和零工等低薪職位的空缺。

餐飲業外勞7年間增逾40倍

在2016年至2023年期間,在加拿大價值高達1,000億元的餐飲業中,外勞人數激增了超過4000%。

斯科特認為,儘管一些農村地區的企業確實難以招募人手,但很多尋求僱用外勞的僱主都是諸如麥當勞和Tim Hortons等大企業。

斯科特批評說:「這些僱主並沒有改變他們的商業模式,提供更高工資、更好工作條件和更多培訓。」

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