【明報專訊】炒飯在中國是再平常不過的日常食物，最近在非洲辛巴威維多利亞大瀑布很「火」。為了蜂擁而至的中國和東南亞地區的遊客，當地王朝飯店正要求廚房努力迎合中國人口味；中國遊客已佔當地觀光客25%以上，旅遊業者難以忽視。

王朝飯店的華裔經理德里克?孔表示，目前飯店30%至40%的客人來自亞洲，中國人又佔了其中一半，「生意太好，房間都被訂滿了」。中國人帶旺了辛巴威的旅遊業。

據報道，最近幾年，受到政治和全球經濟危機的影響，辛巴威國內和西方的遊客減少。在這種情況下，辛巴威總統穆加比採取「向東看」政策，與亞洲各國建立良好關係，吸引了大批來自中國等亞洲國家的遊客。

東方遊客的到來挽救了瀕臨崩潰的辛巴威經濟。2000年至2013年，辛巴威的亞洲遊客數量至少增加1倍，中國遊客增長了3倍，佔亞洲遊客的一半。根據辛巴威旅遊協會統計，2013年，前往維多利亞大瀑布的中國遊客達10173人。

辛巴威和中國的經濟關係也日趨緊密，中國中鋼集團已收購辛巴威最大的鉻鐵生產商，中國的電力公司也表現出對辛巴威電力投資的巨大興趣。中國駐辛巴威大使表示，中國希望和辛巴威在基礎設施建設、礦業、製造業及其他領域進行合作。辛巴威旅遊部長穆曾比則表示，正在中國和日本全力拓展旅遊市場，年底還將在上海、北京開設3個旅遊聯絡處。