美國近來爆發自1980年代以來家禽業最嚴重的一次禽流感，從去年12月至今已有16州通報H5病原禽流感在野鳥和雞群中爆發，至今已撲殺了3000多萬隻禽鳥，家禽養殖業界擔心疫情會持續擴大，進一步打擊家禽業和蛋類食品銷售。美國疾病控制與預防中心(CDC)正在發展用於家禽的禽流感疫苗，也備有人類感染時可以使用疫苗。專家也指出，目前爆發的禽流感還沒有傳染人類的威脅，但因為過去曾有人類感染的案例，未來仍有人傳人的可能，不可掉以輕心。