【明報專訊】山東濟南警方日前搗破一個用有毒禁藥餵養多寶魚的養殖場，逮捕3名涉案人士，並扣查10多噸含有致癌物的多寶魚，是該省首宗同類案件。涉事養殖戶為「慳錢」，竟非法使用抗菌藥呋喃西林，來治療患腸炎的多寶魚。長期食用含該藥的多寶魚，嚴重者會致癌或致孕婦產畸胎。 含違禁獸藥可致癌 當地警方本月14日對外公布，濟南歷下區食藥監局職員去年5月，抽查當地某連鎖酒店的食材時，發現多寶魚含有禁藥呋喃西林。其後經過8個月終查出問題多寶魚來源，現已刑事處理5名疑犯，其中余某、付某、遲某等3人被逮捕，並對違規的酒店開罰單。 向酒店供貨的海鮮批發商余某供稱，每天都向日照市養殖多寶魚戶付某「攞貨」，其後便將魚出售給濟南一些中高檔酒店，每日最少售出250公斤。付某則供稱，多寶魚養殖期間，一旦「食滯」便容易患腸炎並停止生長，本可用土霉素來治療，惟半公斤土霉素比呋喃西林貴10元。 據悉多寶魚食用含呋喃西林飼料後，最快兩年才可完全排出體外，惟人吃了含有該藥的魚後，藥物更一直殘留體內，若長期食用更會誘發各種疾病，甚至致癌或致孕婦產畸胎。 付某的做法其實是十分常見，山東一名漁藥經銷商曾透露，水產養殖投入成本十分大，若魚蝦患病便會大規模死亡，損失慘重，故部分養殖戶都用抗生素，而多寶魚則多用呋喃西林治療。對於上述危害，無論是呋喃西林銷售商還是多寶魚養殖戶都深知肚明，惟為節省成本仍使用該藥。 用禁藥飼養多寶魚，早於2006年上海、北京、廣州等地便曾發生過，當時當局驗出多種禁藥，包括呋喃西林、環丙沙星、孔雀石綠，恩諾沙星以及氯霉素等，當時各市曾緊急停售多寶魚。
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