【明報專訊】台灣美食饗宴飄香加拿大，「台灣食品節」日前於渥太華盛大舉行。

為促進台、加食品貿易交流及推廣台灣優質食品，外貿協會承經濟部國際貿易局委託，指派多倫多台灣貿易中心與大統華連鎖超市進行合作，於加拿大安省九家大統華超市同時舉辦為期7天(2015年11月20日至26日)「台灣食品節」活動；並於20日上午假渥太華大統華超市舉行開幕典禮，出席開幕儀式之佳賓包括駐加拿大台北經濟文化代表處林副代表明誠、經濟組章遠智組長、大統華超市楊光勝、多倫多台灣貿易中心朱建財主任，以及安省省議員Lisa MacLeod、渥太華副市長Mark Taylor、市議員Marianne Wilkinson、Riley Brockington、George Darouze、Keith Egli 等人，共同出席開幕剪綵儀式、舞獅點睛及廚藝示範活動，渥太華僑界出席踴躍，熱鬧非凡。

此次「台灣食品節」活動主要促銷台灣當季農產品(白玉苦瓜、阿里山竹筍、釋迦、芭樂、蓮霧等)、食品及地方特產；由北至南的地方美食包含淡水魚酥、大溪豆乾、桃園沙拉筍、台中太陽餅、高山龍眼蜜、嘉義方塊酥、高山茶、黑龍醬油、金門高粱酸白菜等地方特產，以及台灣網路爆紅商品—阿舍乾麵、正哲蘇打餅、愛文芒果乾、櫻桃爺爺牛軋糖等。

此外，大統華渥太華店現場廚藝示範，名廚辛佳琪老師採用本次展銷的台灣產品，以精湛的廚藝烹飪台灣傳統美食刈包等進行美食外交，與出席佳賓進行台灣美食的饗宴。